粉哥导读
随着天气转凉，有妈妈反映“37度的奶喝着就是温的，甚至有点凉”“37度的奶还没喝完就冷了”，也有妈妈表示“夏天用40度，随着天气变冷就加1度”“奶热一些比较香，温热的喝到最后冷了口感反而不好”……37℃通常是比较理想的入口温度，但为什么妈妈觉得有点凉？37℃的奶真的还没喝完就冷了吗？带着这些疑惑，奶粉智库母婴评测中心进行了宝宝喝奶的模拟实验，探究不同奶量、不同喝奶速度下奶液温度的变化，并给到大家秋季喂奶的适宜入口温度建议。
实验样品：随机挑选1款3段婴配粉
实验工具：120mL玻璃奶瓶、240mL玻璃奶瓶、恒温电水壶、量筒、温度计、室内温度计、计时器等
实验说明：
本次实验由奶粉智库母婴评测中心进行，室内温度约为22℃（秋季常温），主要通过冲调1款婴配粉，探究秋季气温下不同奶量、不同喝奶速度，入口温度为37℃的奶液在喝奶过程中温度变化，以及秋季的适宜入口温度等问题，实验仅对本次样品负责，供大家参考。
37℃是人体的正常温度，也是母乳的温度。理想状态下，奶粉冲好后应该放凉至37℃左右再给宝宝喝，但是有的“龟速”宝宝喝奶很慢，可能二三十分钟都还没喝完，妈妈就会担心会不会还没喝完奶就冷了？气温低了还能喝37℃的奶吗？我们通过模拟实验来看看~
入口温度为37℃的奶，
还没喝完就变“冷奶”？
为了真实还原宝宝的喝奶场景，实验人员模拟了从100mL到240mL四种常见奶量，并设定了非常快、比较快、普通速度和比较慢四种喝奶速度，观察初始温度为37℃的奶液在饮用过程中的温度变化。
实验一：不同速度喝完100mL的奶，记录喝奶过程中奶液的温度变化
对于小月龄宝宝来说，单次奶量大约为100mL，不同宝宝的喝奶速度有所差异，通常认为3分钟之内喝完的为“非常快”，5分钟之内喝完的为“比较快”，10分钟左右喝完的为“普通速度”，而要20分钟才能喝完的为“比较慢”。为了记录奶液实际温度，实验人员在“喝完”的前10秒进行温度测试，直至“最后一口奶”，测试结果如下：
从实验结果来看，入口温度为37℃的100mL奶液，在饮用过程中温度变化很明显，以非常快、比较快、普通速度、比较慢的速度喝奶，还没等到喝完，奶液已经变凉了（低于36℃）。
以非常快的速度喝，在前半程奶液温度还算适宜，但在2分8秒时温度就降至36℃，等到“最后一口奶”时已经成了“冷奶”。如果宝宝喝得比较快，奶液大概3分19秒也降到了36℃，意味着后半程的奶液已经凉了。而对于以普通速度喝奶的宝宝，情况开始变得不容乐观，奶液大约3分36秒降至36℃，也就是说宝宝有一大半的时间都在喝“冷奶”。最需要关注的是那些喝得比较慢、需要20分钟左右的宝宝，奶液在约4分7秒就跨过了36℃的门槛，这意味着除了前几口，宝宝之后喝下的每一口都是温度持续走低的“冷奶”了，喝到20分钟结束时，仅剩30.6℃，秋季喝这个温度成人都会感到冰凉，更别说小宝宝了。
实验二：不同速度喝完150mL、200mL、240mL的奶，记录喝奶过程中奶液的温度变化
对于稍大月龄的宝宝，通常奶量为150mL、200mL及240mL左右，他们的喝奶速度差异更大，有些“非常快”的宝宝能1分钟喝完，“比较快”的约5分钟喝完，而“普通速度”一般为10分钟左右，20分钟才能喝完的就“比较慢”了。那这些大点的宝宝能在奶液变冷之前喝完吗？我们接着通过实验探究，测试结果如下：
当奶量增加到150mL、200mL及240mL时，我们发现，如果宝宝喝奶速度非常快，能够在1分钟之内喝完，那这三种奶量通常都可以保证宝宝全程喝到热奶。若宝宝以比较快（5分钟）的速度饮用，奶液在3-4分钟时便会变凉，会喝到部分“冷奶”。而更多宝宝喝完一顿奶需要10分钟左右，以这种普通速度喝奶时，奶液在4分钟左右也降至36℃，导致宝宝有三分之二的过程喝到的都是“冷奶”。如果宝宝喝得比较慢（20分钟左右），那么他喝下的大部分奶液，其温度都是在36℃以下，150mL奶液的“最后一口奶”温度甚至仅有29.7℃。
对于200mL和240mL的较多奶量来说，相同速度下奶量越多保温时间会有所延长，但都在4分钟左右就成“冷奶”了。尤其是那些喝奶比较慢的宝宝，喝到“最后一口奶”无意是“透心凉”了，这在秋季和天气偏凉的时候很可能引起宝宝的肠胃不适。
秋季喝奶的适口温度为多少？
在秋季，喝奶温度为37℃很可能喝到冷奶，那怎么办呢？其实，可以把喝奶温度提高一点。在之前的实验中，我们测试得到夏季的适宜入口温度范围为37-43.5℃，但秋季的室温相对低很多，人体对于冷热的感知也会有变化。因此，我们继续进行了多次模拟实验，测试秋季喝奶的适口温度为多少。
当水温为37-38℃时，超一半的测试者感觉“温度有点低”，也就是喝起来偏凉，少部分测试者感觉温度适宜。水温为39-42℃时，大部分测试者都觉得温度适宜，对于一些偏爱喝热水的人来说还是有点凉。而当温度升至42-45℃这个区间时，大家的感受变得高度一致，都感觉温度适宜，认为刚刚好，是比较理想的入口温度。当温度达到45-48℃，有测试者开始感觉到“暖意”，但尚在可接受的“温热”范围，不会引起不适。水温升高为48-52℃，其带来的“热乎劲儿”变得明显，喝下去能感觉到喉咙和肚子都热热的，部分测试者开始觉得有点不适，已经不建议喝了。而当温度超过52℃，体验就开始变差，部分测试者感觉有轻微的烫感了，达到了“有点烫”的程度。
“亲喝试温法”虽有一定的参考价值，但不同人对于温度的感知有所差异，比如水温为39℃时，大部分测试者觉得是理想的入口温度，但也有个别测试者觉得还有点凉；而水温为53℃时，已经有测试者感觉到有点烫了，但是爱好热水的测试者仍觉得温热。
因此，我们按照本次大多数测试者的感知结果进行评判，在37-45℃的范围内，是秋季比较理想的入口温度。另外，如果是爱喝热奶的宝宝，秋季奶液温度为37℃可能会觉得有点凉，那么可选择40-45℃的温度段为入口温度。
总
综合奶液降温实验和感官测评，我们可以得出以下结论：
结论一：虽然母乳是37℃，但母乳是恒温的，如果奶粉以37℃为开始喝奶的入口温度，在秋季环境温度较低，奶液散热加快的情况下，宝宝大概率会喝到“冷奶”，尤其是喝奶较慢的宝宝，喝到最后奶液温度可能只有30℃左右了，宝宝喝了后很容易出现感冒、腹痛等问题。对于较大月龄的宝宝而言，可能有的喝奶非常快，能够在1分钟之内喝完一顿奶，这种情况虽然避免了“喝冷奶”，但是过快的喝奶速度容易导致宝宝呛奶。
结论二：对于秋季而言，建议奶液的入口温度控制在37-45℃之间。对于爱喝热奶的宝宝可以选择40-45℃的温度，这样既能确保宝宝第一口喝下去时感觉“刚刚好”，又能为奶液在后续饮用过程中的自然降温预留出足够的缓冲空间。不过粉哥要提醒妈妈们，随着时间的延长，再高温度的奶最终也会变为“冷奶”，尤其是在秋季这种气温比较低的环境。因此，要培养宝宝良好的喝奶习惯，通常10分钟左右喝完是合适的速度（奶量和体质不同会有所差异），同时可以给奶瓶保暖，比如带保温套，以避免喝到冷奶。
好啦，今天关于喝奶温度的实验就到这里了。妈妈们在给宝宝喝奶时，切勿主观判断奶液温度是否合适，可以使用温度计测定，确保温度合适了再给宝宝饮用。大家在秋季给宝宝喝的多少度的奶呢？
