近些年，儿童奶粉的热度居高不下，粉哥就经常在后台收到宝爸宝妈们咨询儿童奶粉的消息：“给宝宝喝儿童奶粉能帮助长高长肉吗？”“孩子身高不达标怎么选儿童奶粉？”…
根据奶粉智库小程序平台往期用户使用“一键选奶”功能的数据，有80.4%的用户在选择儿童奶粉营养偏向时关注“长高长肉”，尤其是骨骼相关营养更是家长们的高频关注点。
目前奶粉智库网收录了市面上的儿童奶粉近800款，可见儿童奶粉市场的竞争激烈和产品丰富程度。面对琳琅满目的儿童奶粉，如果宝爸宝妈们关注孩子“长高”，那选什么儿童奶粉好呢？今天，粉哥就盘点了市面上一众儿童奶粉的长高营养，哪些产品做得不错？一起来看看吧~
01儿童奶粉中骨骼生长相关营养”的添加情况如何?
3岁后是孩子身高发育的关键期，与孩子身高相关的骨骼营养不仅包括蛋白质、钙、维生素D，市面上不少儿童奶粉还会特别添加水解蛋黄粉、初乳碱性蛋白、赖氨酸、γ-氨基丁酸等与骨骼生长相关的营养成分。
根据奶粉智库小程序收录的788款儿童奶粉数据，钙、维生素D已成标配。在钙的添加方面，有785款都添加了钙，占比高达99.6%。值得注意的是，不同儿童奶粉之间钙含量差异比较大，范围在255-1500mg/100g之间，钙含量超过1000毫克的有186款。
在维生素D的添加方面，有775款儿童奶粉添加了维生素D，占比为98.3%，但含量差距也较大，比如有的儿童奶粉维生素D含量高达17μg/100g，而有的仅为3.5μg/100g。需要注意的是，3岁儿童的每日钙推荐摄入量为500mg，4-6岁则为600mg/天，维生素D推荐摄入量为10μg/天。
对于水解蛋黄粉、初乳碱性蛋白、赖氨酸等这类比较特色的骨骼发育营养素，儿童奶粉的添加情况也各不相同。根据奶粉智库小程序收录的儿童奶粉数据显示，38.5%（304款）的儿童奶粉添加了水解蛋黄粉，添加初乳碱性蛋白的产品占38.8%（306款），添加了赖氨酸的产品占1.7%（14款）。
02在一众添加骨骼发育相关的儿童奶粉中哪些产品做得不错呢?
钙含量丰富的儿童奶粉
钙是宝宝骨骼发育的重要动力，具有促进骨骼发育和生长的作用，它与乳糖、蛋白质、维生素D融合时，宝宝更容易吸收[1]，其在幼儿身高发育过程中起着非常重要的作用，下表是钙含量较高的一些儿童奶粉。
其中，伊利QQ星榛高和飞鹤臻贵的钙含量最高，为1500mg/100g。此外，合生元大灌篮、蓝河高高羊筑高、金领冠塞纳牧、海普诺凯营养星球、飞鹤星飞帆聚高、奇鹤奇儿高、君乐宝诠维爱、完达山元乳臻益等儿童奶粉的钙含量也比较丰富。
维生素D含量丰富的儿童奶粉
维生素D是促进钙、磷吸收和骨骼发育的关键营养素，也被称为“钙伴侣”，能促进运钙蛋白的生物合成，从而加速人体对钙的吸收[1],下表是维生素D含量较高的一些儿童奶粉。
例如，喜宝有机奶粉、爱他美Essensis奇迹蓝罐、宜品慧赋、伊利QQ星榛高、佳贝艾特向扬、蒙牛初爱牛牛、御宝臻高等儿童奶粉的维生素D含量都较为丰富。
同时添加水解蛋黄粉、钙、VD的儿童奶粉
水解蛋黄粉是通过鸡蛋提取出蛋黄多肽，再加工后得到的。其不仅能有效助力骨细胞数量的增加、激活骨骼自身原动力[2]，还对胫骨的伸长有明显促进效果[3]，下表是同时添加了水解蛋黄粉、钙、VD三种营养素的儿童奶粉。
例如合生元大灌篮、奇鹤奇儿高CBP、星飞帆健高星、伊利QQ星榛高小状元、佳贝艾特贝贝高、宜品畅益高、花冠高亮一点营养、美赞臣高等生倍高、优博瑞可嘉、完达山臻必高等儿童奶粉均添加了较丰富的水解蛋黄粉、钙和VD。
同时添加初乳碱性蛋白、钙、VD的儿童奶粉
初乳碱性蛋白简称CBP，它是以牛初乳为原料，经杀菌、脱脂、离心分离等一系列加工工艺后而制成的营养物质。初乳碱性蛋白的分子量小，能够助力孩子骨骼的新陈代谢，促进成骨细胞数量的增加及活跃[4]，还能促进钙的吸收与利用，下表是同时添加了初乳碱性蛋白、钙、VD三种营养素的儿童奶粉。
例如伊利QQ星臻高、飞鹤臻贵、蓝河高高羊筑高、海普诺凯营养星球高力优、美赞臣高等生全护、蒙牛一米八八、御宝臻高、君乐宝恬适悦高、飞鹤茁然启力高等儿童奶粉均添加了较丰富的初乳碱性蛋白、钙和VD。
同时添加赖氨酸、钙、VD的儿童奶粉
赖氨酸是人体必需的一种氨基酸，可促进矿物质元素的吸收[5]。骨骼的主要成分为胶原蛋白和钙磷等矿物质，而胶原蛋白的合成、钙的吸收都需要赖氨酸的参与[6]，下表是同时添加了赖氨酸、钙、VD三种营养素的儿童奶粉。
例如奇鹤奇儿高CBP赖氨酸、君乐宝诠维爱未来等儿童奶粉均添加了较丰富的赖氨酸、钙和VD。
同时添加初乳碱性蛋白、水解蛋黄粉、钙、VD的儿童奶粉
初乳碱性蛋白、水解蛋黄粉、钙、VD等营养素在促进宝宝骨骼发育上都各具优势，为了给宝宝提供更全面的营养支持，还有不少儿童奶粉会同时添加这几种营养素，下表是同时添加了初乳碱性蛋白、水解蛋黄粉、钙、VD四种营养素的儿童奶粉。
例如伊利QQ星榛高、御宝臻高、奇鹤奇儿高CBP赖氨酸、佳贝艾特贝贝高、飞鹤艾贝星、君乐宝诠芯成长、合生元大灌篮CBP、珍纽倍羊脾肽、宜品蓓康僖、喜安智悦壮等儿童奶粉均添加了较丰富的初乳碱性蛋白、水解蛋黄粉、钙和VD。
总之，宝爸宝妈们如果关注孩子“长高”，可以重点关注以上儿童奶粉，同时也要重视孩子的喝奶量和睡眠充足、饮食均衡、户外运动等方面，共同助力孩子长个子。《中国居民膳食指南（2022）》明确指出，奶类是优质蛋白质和钙的最佳食物来源，应鼓励儿童每天饮奶，建议每天饮奶量为300~500ml！
注释：
[1]王雄清,陈封政. 人体钙的生理作用与合理补钙 [J]. 绵阳师范学院学报, 2004, (05): 62-66.
[2]吴静，宋兴安，堀江健二,金武祚,刘立明.水解蛋黄粉改善鼠骨代谢和生长的研究[J].食品科学，2012,33(23):327-330.
[3]吴静,宋兴安,堀江健二,等.水解蛋黄粉Bonepep对骨代谢的影响[J].食品与生物技术学报,2013,32(11):1227-1231.
[4]张怡然，毕然，李依璇等.牛初乳碱性蛋白对低钙饮食大鼠骨骼健康的作用[J].中国奶牛,2023,(07):69-74.
[5]葛可佑.中国营养科学全书[M].北京:人民卫生出版社,2004:102,131.
[6]田颖,时明慧.赖氨酸生理功能的研究进展[J].美食研究,2014,31(03):60-64.
