粉哥导读
宝宝的“口粮”总是牵挂着妈妈的心,其安全性和品质稳定性是至关重要的。一般来说,实力越强的品牌,奶粉品质越有保障,但怎么去看一个品牌的实力呢?其实,拥有全产业链就是品牌实力的重要体现之一,那究竟什么是“全产业链”?又和我们手上的这罐奶粉又有什么关系呢?今天,粉哥就带大家深入了解一下,并给大家介绍部分奶粉品牌在全产业链建设上的布局与成果,一起来看看品牌实力吧~
1全产业链为何是奶粉品质的定心丸”?
“全产业链”并非一个简单的概念,它指的是一家企业实现了从最前端的牧草种植、饲料加工、奶牛/羊的良种繁育与规模化养殖,到中端的奶源采集、冷链运输、生产加工、科研创新,再到末端的质量检测、产品销售与消费者服务等所有环节的全程可控、可追溯的一体化经营模式。
可以将全产业链比作一家餐厅,如果一家餐厅拥有自己的专属农场、养殖场、物流车队和中央厨房,那么从食材的源头品质,到运输的新鲜度,再到烹饪的标准化,整个流程都能得到最大程度的品质保障。奶粉的全产业链也是如此,它意味着品牌将“主动权”牢牢掌握在自己手中。品牌方投入巨资打造这么复杂的体系,最终目的就是更好保障宝宝的“口粮”安全,全产业链的建设于品牌和宝宝而言,都有多方面的优势:
1.品质更可控,安全有保障。有全产业链的品牌往往是自家种的牧草、自家牧场养的牛、自家工厂生产,从“一棵草”到“一罐奶粉”全过程清晰可控,更能确保奶粉的安全性。
2.产品供应更加稳定。因为品牌自家有牧场及工厂,其奶源供应稳定,奶粉生产工艺标准统一,能够避免因不同批次的奶粉品质有差异,让宝宝被迫频繁转奶而受到伤害。
3.营养更“鲜活”。全产业链模式通常可以更快速地将鲜奶从自家牧场运输到自家工厂,缩短奶源从挤奶到加工的时间,减少营养流失,更好地保留奶粉的新鲜度和营养成分。
4.来源可追溯。现在很多全产业链品牌都建立了“一罐一码”的追溯系统,妈妈们扫码就可以清楚奶粉来自哪个牧场、什么时候挤的奶、在哪条生产线上罐装的……整个历程一目了然。
02
这些奶粉品牌都有全产业链!
由此可见,一套成熟的全产业链体系,正是保障奶粉安全与营养的坚实基础。那么,有哪些品牌构建起了这样强大的产业链实力?他们的工厂、牧场和奶源地又有何独到之处?接下来,粉哥就带大家看看哪些品牌拥有全产业链。
01、伊利金领冠
伊利金领冠构建了覆盖全球的奶源网络,不仅在亚洲拥有近1500座自建、在建及合作牧场,在新西兰等国家也有自控牧场,在国内布局了呼伦贝尔、锡林郭勒和新疆天山等黄金奶源地,涵盖A2、有机、草饲、娟姗、羊奶等特色奶源,实现了全球优质奶源资源的整合。品控方面,金领冠在黑龙江、辽宁、内蒙古等地建立专属工厂,奶粉运输全程采用GPS跟踪,入厂时进行条码扫描检测,并在生产过程中建立了完善的产品批次信息跟踪表和关键环节电子记录系统,确保了从奶源到成品每一步的安全可追溯,为产品品质奠定了坚实基础。
02、蒙牛
蒙牛很早就开始布局上游奶源,在2004年就建设了全国第一个万头示范牧场,目前拥有80余座牧场,奶牛存栏量超过60万头。其奶源地覆盖了内蒙古乌兰布和沙漠、山西及周边地区,确保了生鲜乳的供应稳定与优良品质。蒙牛坚持生鲜乳100%来自规模化、集约化牧场,在国内、新西兰等多地拥有自己的生产工厂,为婴配粉的生产提供了可靠保障。
03、飞鹤
飞鹤是率先启动全产业链布局的品牌之一,打造了中国婴幼儿奶粉行业的第一条完整全产业链。其奶源地位于世界珍稀的北纬47°黄金奶源带——黑龙江齐齐哈尔,这里万年黑土的滋养为牧草生长提供了优越条件。飞鹤目前拥有13个自有牧场和超过10万头奶牛,以及100万亩专属农场,打造“农牧工”三位一体的产业集群。这套完整的产业链体系,使其成为了全球最大的婴幼儿奶粉产业集群之一,实现了从源头到终端的高度自控。
04、君乐宝
君乐宝的全产业链布局深度扎根河北,覆盖了石家庄、邢台、保定、张家口等多个地区,其中部分牧场位于自然条件优越的坝上草原。其旗下的旗帜品牌更是实现了“种植、养殖、加工”零距离一体化,通过“鲜奶密闭输送系统”专利,生牛乳在98秒内即可直达工厂,并实现了从挤奶到喷粉、罐装全程控制在24小时以内。君乐宝也是为数不多在奶粉罐上明确标注“挤奶”、“喷粉”、“生产”三个日期的品牌,更好保留奶中的营养成分。
05、圣元
圣元也积极布局全球优质奶源,精选了法国、荷兰自控牧场,及芬兰1%天然有机牧场等黄金奶源。在国内外均有自己的生产工厂,其中,在法国卡莱投建的年产能10万吨的婴儿奶粉工厂,是全球最大的婴儿奶粉单体工厂之一,工厂采用零人工干预的自动控制系统,并利用0-4℃恒温冷链车定点直采鲜奶,从鲜奶投入设备到罐装成粉仅需5分钟,这套高效、智能的体系极大地保留了原奶中的天然营养成分。
06、贝因美
贝因美则在黑龙江布局了自有牧场,依托松嫩平原的优质奶源,构建起了从牧场到工厂“0距离一体化、2小时锁鲜”的高效率生态圈。其在黑龙江的自建牧场采用了先进的奶牛饲喂、挤奶及粪污处理系统,确保了当地优质奶源的稳定供应,这套紧密衔接的产业链模式,有效缩短了中间环节,为产品的“新鲜”与“安全”提供了双重保障。同时,贝因美在黑龙江、吉林、广西、杭州、湖北等地建立了自己的婴配粉生产工厂,保证了品质的稳定。
07、宜品
宜品现已发展成为集牧场养殖、研发、加工、检测、销售与服务于一体的全产业链集团。其在北纬47°的黑龙江和北纬35°-37°的山东青岛等地布局了四大黄金牧场,并引进了血统纯正的娟姗牛,并逐渐形成规模化养殖,目前存栏5000只,建成了黑龙江最大规模的娟姗牛养殖基地。不仅如此,宜品在特色奶源方面布局也很广泛,包括有机、A2、娟姗、绵羊奶等奶源,形成多元化矩阵。
08、完达山
作为老牌乳企之一,完达山建成了涵盖牧草种植、奶牛养殖、研发加工及销售服务的全产业链模式。其目前拥有3个自有牧场和45个合作规模化牧场,奶源基地100%实现规模化养殖,并建成了全国首个“有机+A2”牛奶核心产区。同时,依托北纬黑龙江北大荒黄金奶源带的独特高寒生态,完达山成功打造了独特的“高寒生态奶”全产业链。
09、蓝河
蓝河立足全球视野,打造了中国-新西兰-意大利国际化的绵羊奶全产业链。其奶源来自南北纬42°~47°黄金奶源带的海岛牧场,并在新西兰和意大利拥有自己的工厂,实现了奶源、研发、生产的全程自控。这套独特的全球产业链布局,使其在绵羊奶这一细分品类中建立了强大的核心优势。
10、辉山
辉山乳业的品牌历史可以追溯到 1951 年,位于世界三大黑土地之一的东北地区,总部坐落于中国辽宁,占据北纬42°黄金玉米带及黄金奶源带地理优势,越秀辉山率先在国内建成涵盖饲料种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工与销售、乳品研发和质量管控的全产业链发展模式,实现了奶源100%来自于规模化自营牧场,并致力于精耕探索珍稀A2奶源、娟姗奶源,目前是国内娟姗奶牛养殖规模最大的企业之一。
11、雅泰
雅泰专注于羊乳领域,是一家集奶山羊饲草种植、良种繁育、产品研发生产、销售服务乃至文旅研学为一体的全产业链现代化企业。其在北纬34°的秦岭北麓关中平原奶山羊适生区,拥有7大标准化示范养殖基地和8万余只奶山羊,通过“牧场-工厂”邻近布局和4℃恒温冷链系统,可实现鲜羊奶在2小时内直达生产车间,更大限度地锁住了羊奶的天然活性营养。
其实,远不止以上品牌,比如雀巢、达能、a2、菲仕兰、海普诺凯、佳贝艾特、美赞臣、合生元、圣元、红星美羚、光明、御宝等品牌都在通过构建全产业链,为奶粉品质保驾护。
看完这么多品牌的“家底”介绍,是不是瞬间感觉手里那罐小小的奶粉来之不易?这些工厂、牧场、奶源地的背后,是各品牌为了宝宝的口粮付出的心血和努力,为宝宝的口粮提供了最坚实的保障。





