立秋一过,天气逐渐转凉,各种秋季水果也开始争相上市。不少家长想着给孩子补充维生素,纷纷买回时令水果。但有两种水果,如果给孩子吃的时候不注意,很可能导致健康风险。
第一种:柿子
秋意渐浓,柿子开始大量上市,金黄饱满的果实看起来十分诱人。但很多人不知道,柿子中含有大量的鞣酸(又称单宁酸),这种物质进入胃部后,会与胃酸发生反应,凝结成块,形成我们常说的“胃石”。
胃石在胃中会不断摩擦胃黏膜,容易引起胃痛、胃溃疡,严重时甚至会导致肠梗阻,危及生命!这绝非危言耸听,每年秋季都有不少因为食用柿子不当而入院治疗的案例。
特别提醒: 柿子千万不要与高蛋白食物(如肉类、蛋类、奶类)同时食用,因为鞣酸与蛋白质结合更容易形成凝固物,加重胃部负担。
安全食用建议:
1、一定要选择完全成熟的柿子,未成熟的柿子鞣酸含量更高
2、每次食用量最好不要超过200克(大约一个中等大小柿子的重量)
3、最好不要空腹吃柿子
4、吃完后记得漱口,因为柿子糖分高,容易导致龋齿
第二种:冬枣
脆甜可口的冬枣也是秋季常见的水果,但同样隐藏着健康风险。冬枣中含有大量鞣酸,同样会在胃中与胃酸形成胃石。
而且冬枣的皮坚硬不易消化,对于消化系统尚未发育完全的儿童来说,很容易造成消化不良甚至肠梗阻。
安全食用建议:
1、一定要清洗干净,最好用盐水浸泡片刻
2、控制食用量,每次不超过10颗
3、仔细去除枣核,避免孩子误吞
4、最好不要连皮吃,尤其是消化能力弱的孩子
小贴士: 秋季可以多给孩子吃苹果、梨、葡萄等温和的水果,补充营养的同时也不会给肠胃造成负担。
为了孩子的健康,请分享这篇文章给更多家长看到,避免因饮食不当造成的健康问题!
【温馨提示】本文仅为科普知识,具体饮食安排请根据孩子个体情况咨询专业医生。