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营养品观察创始人杨德勇:精准营养风起时,新人、新货、新场驱动产业高质增长
行业编辑:林夕
2025年09月24日 11:02来源于:营养品观察
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9月24日,由营养品观察主办的「无尽的研发·中国精准营养大会&绿橄榄奖颁奖盛典」于杭州璀璨启幕。汇聚一众领域专家、实力品牌及优秀渠道,聚焦精准营养风口,深探产业新蓝海。以下是营养品观察创始人杨德勇的精彩干货分享:

营养品观察创始人杨德勇:精准营养风起时,新人、新货、新场驱动产业高质增长

过去十年间,我国保健品行业规模翻了3.5倍,年增长率超过10%,预计2025年整体规模突破4300亿。中国各年龄段渗透率远低于美国,但人均保健品消费额增速位居世界前列,保健品市场增长潜力巨大。

聚焦线上渠道,无论是市场规模、店铺数量、品牌数量、SKU数量都在增加,线上保健品呈一派蓬勃发展之势。从监管层面看,保健品监管介于功能性食品和特殊食品之间,线下保健品申请审批往往面临着较高的门槛,而线上渠道则可通过跨境电商等渠道提升商业化效率。

综合调研数据来看,绝大多数从业者对营养健康产业发展抱有相对乐观的态度。同时我们也统计了今年上半年大健康产业上市企业的营收表现,营收与利润双增长的占比高达55%,产业增长韧性可见一斑。

从“被动补充”到“主动管理”,中国居民营养健康消费需求稳步释放,年新增保健品企业再创新高,且市场呈现以下显著趋势:

新人:从“儿童青少年”到“中青年”“银发人群”,大健康消费呈现显著的“全龄化”特征,其中男性群体为大健康行业重点关注性别,此外,三线城市潜力大,青中年及中老年对大健康热情较高。

新货:从“骨骼健康”“婴童营养”到“睡眠管理”“心脑血管”,大健康细分赛道多点开花;刚需属性与消费升级驱动婴童营养市场规模快速扩容,成长发育、基础免疫、智脑能力、肠道健康等功效赛道热度上升;伴随着睡眠问题趋于年轻化、复杂化,睡眠管理这一新兴市场更具“草莽生机”;减重和抗衰赛道呈现高增速、高客单价、低市场集中度的“双高一低”特征。

新场:从“传统货架”到“内容场”“跨境新通路”,大健康渠道生态迈向“全域融合与精准触达”。

资本层面:从“美容抗衰”“特医营养”到“药食同源”“HMOs”,大健康产业“上市潮”汹涌。

除此之外,营养保健品市场的增量,不仅在于新品的市场贡献,更在于其创造新需求、拓展新价格带的能力;传统剂型占比超九成,爆珠、微泡片、精华管等创新剂型增速亮眼;行业技术创新正向“透明可溯、智能驱动和个性定制”三大方向演进。

营养品观察团队致力于通过“产业内容+产业研究+产业数据库+产业服务”助力大健康产业提升效率。旗下绿橄榄奖旨在表彰营养品大健康商业领域的创业创新,到敬行业标杆、挖掘创新势力、发现未来领袖,打造行业风向标,让优秀看得见,让优秀成为推动行业发展的解决方案。

最后,为认可你的人全力以赴,打好手中的牌,精彩就在我们的不断努力和不断坚持中。

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