随着全球消费者健康意识的提升，市场对精准营养和个性化健康方案的需求日益增长。矿物质作为维持人体正常生理功能的必需元素，在营养补充和功能性食品中占据重要地位。然而，矿物质在应用过程中常面临稳定性差、生物利用度低等问题，限制了其在健康产品中的有效应用。
近年来，随着矿物质合成技术的创新和载体系统的优化，矿物质营养素的应用迎来了新的发展机遇。如何提升矿物质的稳定性和吸收效率，增强其生物利用度？如何实现更精准的补充，提供更为有效的解决方案？
敬请期待2025年6月19日(星期四）下午15:00，食研汇邀请到了来自郑州瑞普生物工程有限公司的单体及精品运营事业部技术总监 李政康先生 为我们带来《前瞻创新技术 重新定位矿物质营养素》报告分享 ，他将深入剖析矿物质营养素的最新技术应用，介绍前瞻创新技术如何重塑矿物质的功能，并展示其在实际产品中的应用。
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| 嘉宾介绍
李政康，从事产品开发及技术服务工作8年，对矿物质单体产品市场端需求及行业应用痛点有深入研究。
| 嘉宾单位介绍
郑州瑞普成立于1998年，是一家专业从事矿物质营养强化剂、营养素预混料、营养素制剂化、大健康食品配料等产品的研发、生产、经营为一体的高新技术企业。经过近三十年的发展，已成为中国营养素产业的一面旗帜。
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