儿童益生菌市场抖音销售额同比激增178%
5月22日，中国国际健康营养博览会（NHNE）联合抖音电商全球购等发布《2024-2025健康营养行业品牌渠道发展洞察》显示，2025年第一季度，儿童益生菌市场亮点频现。渠道端，抖音销售额同比激增178.9%，跃升为增长核心引擎。
伊藤园推出混合西红柿和柠檬水的饮料
近日，伊藤园株式会社宣布从6月2日开始推出RED LEMONADE，据悉，该产品可以摄入西红柿中的“番茄红素”和西红柿中的“维生素 C ” 等营养成分。
美国FDA超3000名员工离职
5月22日，美国食品药品监督管理局（FDA）局长表示，该机构已解雇1900名员工，另有1200名员工选择提前退休。局长表示，此次裁员并未涉及任何科学审查员或检查员，该机构正在招聘更多科学家来替代那些提前退休的科学家。（财联社）
美国FDA扩大食品行业“调色盘”
近期，美国FDA最新批准藻类提取物（galdieria extract blue）、蝶豆花提取物及磷酸钙3种天然色素等3种天然色素，用于饮料、谷物及零食，为2026年前淘汰石油基合成染料提供解决方案。FDA的批准允许蓝藻提取物用于非酒精饮料、谷物食品以及各种甜点和糖果。蝶豆花提取物此前已获准用于酸奶和多种饮料，现在则可用于即食谷物食品、饼干以及硬椒盐卷饼和薯片等零食。尽管FDA未强制禁用人工色素，但该国所谓“MAHA”健康运动正推动多州立法限制。
利乐提出乳制品行业精耕营养健康正当其时
在中国乳制品工业协会第三十一次年会暨2025年中国乳业技术博览会期间，利乐公司大中华区总裁朱屹东表示，“利乐在全球市场观察到消费者对营养健康的需求不断细分、追求不断提升，对乳制品行业发出强烈信号——精耕营养健康正当其时。”在本次展会上展示了适用于不同场景的创新包装解决方案，如适合零食渠道200毫升及以下的小容量包装、餐饮烘焙后厨常用的大包装，以及日益受到消费者青睐的可持续包装等。
褪黑素保健食品推荐性国家标准发布
近日，由全国特殊食品标准化技术委员会组织修订的推荐性国家标准《保健食品中褪黑素的测定》（GB/T 45443-2025）正式发布，将于2025年10月1日起实施。该标准与《保健食品原料目录 褪黑素》形成配套，系统优化了检测方法的适用范围、技术参数和操作流程，适用于片剂、软胶囊、颗粒剂、粉剂、口服液、凝胶糖果等多种剂型产品的定量检测。此外，市场监管总局将结合褪黑素类保健食品的监管需求，尽快推动保健食品原料褪黑素的标准制定，助力褪黑素类保健食品市场品质升级。
