大家应该都知道,小宝宝的肠胃还未发育完善,对于食物的消化吸收能力不足,如果奶粉选得不合适或者喂养方式错误,就会加重宝宝脾胃负担,从而出现食欲不好、奶量下降、肚肚不适、积食、生长发育变缓等等一系列的问题。
所以越来越多的宝爸宝妈格外青睐“好吸收”的奶粉!今天奔奔就来给大家解析一下,奶粉中的哪些营养、成分更好吸收!
众所周知,母乳是宝宝最理想的食物,而脂肪是母乳的重要营养成分。提到脂肪,那就不得不提及OPO和OPL,它们是母乳中最主要的脂肪,也都是重要的“吸收力”营养。
不过近年有不少研究发现,中国妈妈母乳中OPL的含量普遍高于OPO的含量,是OPO的1.35倍[1];而在欧美国家,OPO的含量最高,这可能与不同国家和地区的生活环境、饮食习惯等因素有关,同时,也表明,OPL结构脂更贴近中国宝宝的营养需求。
同时还有研究表明,OPL结构脂能够促进有益菌生长,调节肠道微生物[2],更重要的是:OPL吸收效果比OPO高近1倍[3]。
除此之外,大家应该也都听说过羊奶小分子,更好吸收。但羊奶的“小分子”到底是指什么?凭什么羊奶天生就“小”?今天带大家深入了解~
羊奶“小分子”其实是指在乳脂肪球粒径和脂肪酸组成等方面具有独特优势。
乳脂肪球的大小是影响脂肪消化率的关键因素,不同动物的乳脂肪球大小也有所不同。
研究显示,牛乳的脂肪球粒直径为3.459μm,而羊乳的脂肪球粒直径为2.658 μm,比牛乳约小1/3[4]。
羊乳脂肪球小到底有什么好处呢?首先,较小的脂肪球可以更好地分散在胃和肠中,增加与酶的接触面积,从而有利于消化吸收[6]。
此外,有研究通过体外模拟消化模型对比了牛乳和羊乳的消化特性,结果显示,羊乳在消化过程中的平均粒径普遍低于牛乳,这意味着羊乳在消化过程中被分解得更彻底,可能具有更高的消化完全度[7]。
要知道,脂肪酸的分子量与其碳链长度成正比,也因此,中短链脂肪酸的消化速度更快。另一方面,中链脂肪酸即使在胰腺脂肪酶或胆汁盐缺乏的情况下也能被吸收,而长链脂肪酸则不能。这就意味着,中链脂肪酸更容易被人体消化吸收[4]。
文献显示,羊乳中的短链脂肪酸含量比牛乳高约3%,中链脂肪酸含量比牛乳高于10%左右,最高甚至达到41%,而羊乳的长链脂肪酸含量比牛乳低约13%[8]。总的来说,羊乳短链和中链脂肪酸的含量比牛乳高,而长链脂肪酸含量比牛乳低。所以,羊乳相较于牛乳,不仅消化吸收速度快,还能在缺乏胰腺脂肪酶或胆汁盐的情况下被人体吸收,更适合宝宝娇嫩的肠胃。
佳贝艾特新悦白在羊奶小分子[4]好吸收的基础上,还特别升级了中国母源营养中含量普遍更高的“OPL结构脂”,含量提升了30%[9],更贴近中国宝宝天然需求;也升级了致敏蛋白含量更低的“安敏源”乳清蛋白[10];更有经科研实证“五大好吸收”[11]!消化吸收不好,肚肚娇嫩的宝宝可以放心选!也特别适合新生儿宝宝和断奶宝宝哦~