很多妈妈都觉得
辅食就应该清淡、不油腻
所以不给宝宝吃油
导致出现皮肤干燥、湿疹反复等问题
其实宝宝从添加辅食之初
就应该吃油了,还得换着吃!
宝宝多大能吃油?吃多少?
宝宝从刚开始添加辅食时就可以吃油了,只不过随着年龄的增长,吃油的量也会从几滴逐渐增加到几勺。
应该吃多少?
6—12个月的宝宝:每天最好能吃到5—10克,相当于家用小瓷勺半勺到一勺,添加的量也要随着宝宝的成长而改变;
1-3岁的宝宝:专家推荐的吃油总量是每天20—25克,相当于两勺。1-3岁的宝宝基本就能吃少盐的饭菜了,建议宝妈可以给宝宝炒一点青菜和肉。
宝宝适合吃什么油?
有助于宝宝长高:橄榄油
橄榄油中的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素都很丰富,具有很高的营养价值,很适合在发育的宝宝食用。
特别提醒:市面上的橄榄油鱼龙混杂,妈妈要认准大牌子。
对眼睛好:亚麻籽油
视网膜中特别是视细胞外DHA特别多,如果缺乏,视力就会下降,视网膜放射能力恢复时间延长。而α-亚麻酸代谢产物DHA,可以提高和保护视力。
增强免疫力:核桃油
核桃油中含丰富的磷脂、角鲨烯和多酚等物质,能促进智力发展、增强免疫力。孕妇补充也是非常不错的。
特别提醒:建议用来凉拌,不建议高温烹饪。
改善宝宝便秘:芝麻油
芝麻油也就是香油,具有有促进血液循环的功效,而且还能润肠,有利于改善宝宝便秘情况。芝麻油还含有丰富的维生素E和亚油酸,也很容易被人体吸收。
促进智力发展:花生油
花生油中含锌量是食用油类中最高的,其中富含脑磷脂、卵磷脂和胆碱对宝宝智力开发也是有好处的。
特别提醒:花生容易污染黄曲霉,所以宝妈在挑选时,一定要选择质量最好的一级花生油。
油,换着种类吃更健康!
很多妈妈都觉得既然橄榄油能帮助长高、花生油能开发智力,那就顿顿吃橄榄油或花生油,其实这样也是非常不好的。
健康的食用油要换着吃,要选择多种油换着吃,不要只吃一种油或一个品牌的油,经常换着吃才能满足食物多样化的需求。
做这两道菜一定要过油!
西红柿
给宝宝做西红柿类的菜或面时,一定要先把西红柿用油炒一下,因为西红柿里所富含的番茄红素,要在加热的情况下才能释放出来。
胡萝卜
吃胡萝卜时一定要过油,因为在宝宝的体内,胡萝卜素转变成维生素A必须得有脂肪作为载体。如果没过油,同样多的胡萝卜素转变成维生素A的比例就会大打折扣,宝宝吃了反而吸收不到什么营养。