近两年，健康消费如火如荼，精准营养、个性定制等相关概念热度持续走高。消费需求稳步释放的背景下，原料商、品牌商各自又走出了哪些增长路径？6月25日，营养品观察联合HNC健康营养展打造的「2025全家营养趋势洞察与方案创新论坛」于上海圆满落幕，围绕《千人千面新蓝海》这一主题，营养品观察副主编魏焕孜、逢时科技副总裁刘晶、滴适宝中国区创始人李仁俊、乐佳善优创始人聂播展开讨论，以下为精彩干货分享：

谈经营，谈体感

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营养品观察副主编魏焕孜：首先请各位嘉宾分享下今年截至目前的生意表现，并聊一聊营养健康市场的真实体感。

逢时科技副总裁刘晶：逢时科技是创新型海洋科技企业，聚焦以南极磷虾为主的海洋药物与生物制品综合开发利用。市场表现方面，我们已经连续两年拿下全球磷虾油销售额第一认证。从行业看，我们非常看好大健康市场、尤其是南极磷虾油细分赛道，最新数据表明该赛道继续保持双位数增长，极具发展潜力。

滴适宝中国区创始人李仁俊：滴适宝深耕母婴营养领域，品牌进入中国市场已有十余年，主力产品包括婴幼儿维生素、益生菌、DHA等，品牌与国内绝大多数的头部母婴渠道均建立有长期合作。市场表现方面，去年至今滴适宝一直保持着双位数增长。

乐佳善优创始人聂播：乐佳善优成立于2010年，聚焦母婴人群营养补充需求，产品涵盖DHA、益生菌、叶黄素、基础营养等，今年的品牌增长主要来自于新渠道和新产品。从行业看，当前母婴营养品行业面临毛利下滑、用户购买频次减少等挑战，我们也在积极地向女性营养需求做延展。

不求“盾大”，但求“矛尖”

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营养品观察副主编魏焕孜：这两年大家都在聊精准营养，逢时科技如何基于上游原料企业身份响应这些市场需求？针对三高管理、心脑血管健康等细分场景又开发了哪些解决方案？

逢时科技副总裁刘晶：逢时科技长期聚焦在南极磷虾油这一细分赛道，不求 “盾大”，但求 “矛尖”；原料方面，2018年进入该领域时，逢时科技便联手全球最大南极磷虾捕捞及原料供应商挪威阿克，保障源头溯源与品质，产品囊皮与“世界明胶巨头”法国罗赛洛合作,180 秒快速分解吸收以提升原油吸收率，玻璃瓶则选用塞纳集团生产的医药级包材，从内容物到外包装，原材料均选自顶级供应商；生产方面，我们在青岛开设有透明工厂，生产工艺与美、挪同步，180余个摄像头全程监控；此外，逢时科技还积极科普“一看二闻三切开”的磷虾油品质鉴别技巧，帮助消费者科学选品。

营养品观察副主编魏焕孜：当前消费者选购Omega-3产品会关注哪些要素？逢时科技的核心差异化优势是什么？

逢时科技副总裁刘晶：近两年Omega-3赛道呈增长趋势，消费者选择时更关注三点：一是关注形态。如我们的磷虾油是磷脂型Omega-3，吸收率达98%，可经小肠直接吸收，对肝脏无负担，且含磷脂、甘油酸酯、胆碱和虾青素等多种营养成分；二是关注来源。比如逢时科技的南极磷虾油就来自于纯净的南极极寒环境；三是关注纯度。如逢时科技售卖的磷虾油是100%纯南极磷虾油。此外，我们发现越来越多的消费者希望能有权威的第三方机构提供选购参考，逢时科技也是全球唯一在权威机构ORIVO抽检中实现五年“零缺陷”的企业。

“三分天注定，七分靠打拼”

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营养品观察副主编魏焕孜：与过去相比，现在的父母对营养品的态度和消费意愿发生了哪些明显变化？不同年龄阶段的儿童对于营养补充的差异化诉求体现在哪里？

滴适宝中国区创始人李仁俊：现在的消费者更依赖专业化信息而非传统经验，乐于学习专业知识的同时，专业测评类博主也在深度影响他们的消费决策；差异化诉求方面，不同成长阶段的婴幼儿对相关产品的需求存在差异且呈叠加性：新生儿阶段，按国家最新喂养指南，出生后需补充维生素 D；若孩子乳糖不耐受，家长则关心如何通过乳糖酶、无乳糖配方奶粉或深度水解产品替代；随着孩子成长，会陆续需要 DHA、益生菌等营养素；再长大些，因接触电子设备、学习等，又会产生对叶黄素以及助力生长发育、长高相关营养素的需求，并非某阶段后就停止此前所需，而是不断叠加新需求。

营养品观察副主编魏焕孜：我们了解到，滴适宝旗下维生素D3产品长期位居细分品类前列，打造出这样一款母婴营养爆品，滴适宝核心是做对了哪些事情？

滴适宝中国区创始人李仁俊：“三分天注定，七分靠打拼”。我们早在2013年前后就将维生素D3滴剂引入国内市场，并率先进行线下推广，由此一步步地完成消费者教育，「滴适宝」品牌名也与维生素D3、滴剂剂型有较强的关联性，为品牌快速传播提供了很大帮助。但仍应注意，打造爆品的核心关键还是在于产品是否符合消费者期待，滴适宝维生素D3采用德国精密包装，确保每滴营养剂量的长期稳定，在原料层面也与帝斯曼等全球顶级的原料供应商有深度合作。当然，产品成功还涉及品牌运营、渠道策略等诸多细节，这些都需要持续打磨。

以科学为基，守长期主义

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营养品观察副主编魏焕孜：立足专业视角，一款优质的营养品应该具备哪些特点？乐佳善优为此又做了哪些技术储备与资源投入？

乐佳善优创始人聂播：一是坚持与国内外一流工厂合作，这是研发和产品安全性的基础；二是配方要科学严谨，注重市场实际需求，营养品需长期积累效用，而非追求即时效果，面向婴童人群的产品更应配方简洁；三是保证产品一致性，避免批次差异影响消费者信任；四是产品全链路可追溯，同时反对低价倾销，真正的品牌应秉持长期主义，注重产品价值和积累，而非短期获利。

营养品观察副主编魏焕孜：这两年营养品行业开始回归理性发展，您认为在新的竞争赛段，品牌需要进一步夯实的能力有哪些？

乐佳善优创始人聂播：首先要有数字研究能力，因为当下消费者的选择与诸多数据紧密相关，缺乏这种能力就难以抓住趋势；其次要能把握新产品和新原料；此外，做食品及母婴产品还应围绕 “真善美”：产品要求真，秉持善念、践行善行、追求善果，作为美好生活的创造者与享受者，积极地去传递美好。