雀巢加码生物科技与深科技研发布局

近日，据外媒报道，为应对食品饮料行业快速变革，雀巢宣布全面升级研发体系，重点强化生物技术创新能力并筹建全球食品营养行业首个深科技研究中心。公司通过精简研发架构提升效率，将资源聚焦母婴营养、医学营养、健康老龄等关键增长领域，并着力开发精准发酵技术、新型生物活性成分等前沿技术。（来源：Foodbev）

养乐多称中国销售现企稳迹象

近日，养乐多本社（Yakult）公布了截至2025年3月31日的财年合并财务业绩，综合收益较上一年度下降42.2%。在中国市场方面，该公司表示，虽然市场复苏迟缓和消费低迷等情况持续，但公司以“养乐多蜜桃风味（含铁）”为核心，通过加强“乳酸菌代田株”的价值传播活动及开拓新客户等举措，努力推动销售额回升；此外，作为业务重组的一环，公司于去年12月启动上海益力多乳品有限公司的解散程序，并实施该公司上海工厂的闭厂等措施，以推进经营效率的提升。（来源：养乐多、小食代）

达能印度推出儿童营养新品DEXOGROW

日前，达能印度公司推出专为2-6岁幼儿设计的营养奶饮DEXOGROW。据称，其创新Iron Biotics技术可提升3倍铁吸收率，助力儿童认知发育；产品含36种营养素（包括DHA、ARA及维生素A/C/锌），零添加糖和防腐剂，针对印度2/3儿童缺铁性贫血问题研发。新品将通过线上线下渠道全印度销售。（FoodTechBiz）

中信证券：麦角硫因出圈，看好合成生物学新原料

中信证券研报表示，科伦药业董事长代言自家麦角硫因产品被多家媒体报道，麦角硫因作为第五代抗氧化剂，是近年来有名的合成生物学新原料，性能优异，终端产品价格高于竞品，受到消费者追捧。同时，在技术进步和监管逐渐放松的趋势下，看好合成生物学新原料的长期发展，建议布局相关厂商。（澎湃新闻）

安徽四部门联合开展保健食品科普宣传“银龄行动”

近日，省市场监管局、省委社会工作部、省民政厅、省卫生健康委员会联合印发《安徽省保健食品科普宣传“银龄行动”活动方案》(以下简称《方案》)，自5月开始至11月结束，在全省范围开展以“守护夕阳红、银龄在行动”为主题的保健食品科普宣传活动。《方案》指出，要通过广泛宣传普及保健食品法律法规，引导老年消费者科学认知、理性消费和正确选购食用保健食品，增强防范消费欺诈和识别虚假宣传能力，大力营造良好的社会消费环境，持续深化食品安全社会共建共治格局。