文|木帛
营养健康品类,正在改变母婴业态的经营方式。
过去,最早一批母婴渠道野蛮生长起来,出现一批传统“卖手”,其核心逻辑是“我有啥,就卖啥”,因为在黄金年代供小于求,产品上架就能躺赚。
传统“卖手”最主要的表现就是以产品为中心,忽视消费者真实需求,主观强调产品卖点、促销政策等,而这在顾客看来则是过度推销,尤其是当新宝妈越来越专业时,会反过来质疑“卖手”专业性,直接导致信任薄弱、复购率低、客诉率高。
在传统“卖手”模式下,门店导购与消费者的关系停留在单次交易,陷入“强推-多卖-不回购”的恶性循环。营养健康品类的出现,不是偶然,伴随着行业变迁与消费迭代,市场对从业者的专业度要求越来越高,传统“卖手”正在失利。
如何破解被动局面?
Nutri壹营养提出“超能买手”理念,通过“专业力*加购力*复购力”三维升级,重新定义母婴渠道服务价值。
4月14日-16日,在为期三天的2025聚动销 巨变现——“全国超能买手加训营”大会上,Nutri壹营养创新提出“用50%专业做100%销量”,引导门店身份转变,发挥专业积累与利他优势,并策划了一系列专业支持与赋能方案,带动母婴导购转型为符合新消费时代的“超能买手”,为营养健康品类的科学发展助力。
专业力夯实
“用50%专业做100%销量”,排在第一位的是专业。
超能买手首先要具备专业的能力,包括从科学喂养到营养学基础、从消费心理洞察到产品知识等各维度专业能力,与传统卖手相比,产品卖点已经被排在靠后的位置,首先是洞悉消费者需求,其次才是匹配产品解决方案。
在本场全国大会上,Nutri壹营养联合湖南湘雅医院专家陈平洋、浙江儿童医院专家王珊琳等三甲专家,开展全方位的专业培训,围绕“全生命周期营养”、“儿童性早熟及生长发育的科学管理”等课题,深度解析科学营养逻辑。
这些专家既是擅长领域的钻研者,又是一线医务工作者,长期接触大量的儿童与家长,洞悉需求和痛点,能够非常落地、系统地科普营养知识,将专业性与产品研发、动销无缝衔接。尤其是在思维方式和切入点方面,院线工作者首先洞察用户症状,然后才是匹配产品方案,这给母婴导购转向“买手”思维提供了借鉴和参考。
在专业方面,壹营养还从产品方面提供了专业背书助力,以标准强化专业权威性,缩短用户信任路径。现场重磅发布《儿童液体营养食品》团体标准,联合妈仔谷等头部连锁,以行业标准形式规范产品力,为终端提供“硬核武器”,解决终端门店“信任难”痛点。
妈仔谷深耕行业近二十年,为0-12岁婴童家庭提供全程科学育儿解决方案,是国内头部连锁代表之一,选择与壹营养建立长期紧密的合作,也是基于对壹营养品牌专业与品质的信任。多年来双方强强联合,共同助推儿童健康事业发展。
加购力“变现”
“用50%专业做100%销量”,专业带来的结果是100%销量,也就是动销变现,与本次大会主题“聚动销 巨变现”契合。
Nutri壹营养打破传统会议“只讲专业、不管实战”的局限,建立品牌与终端双向反馈机制,会上启动《儿童发育健康指标观测员》聘任仪式,通过索契壹营养博士后工作站背书,为合作门店提升信任度,同时专业观测员也会实时调研客户需求并反馈给品牌,助力壹营养更敏捷洞察用户痛点,更精准解决用户需求,双向联动,真正实现“学完即用,用即变现”的增长飞轮。
同时配合终端需求,Nutri壹营养还重新梳理了产品线助力动销,以“常量品稳大盘、增量品拓市场、趋势品占未来”的三曲线战略布局:
常量品液体双钙D3大单品常年打底,让用户“进店就能买”,和门店长效链接;
增量品液体复合多维蓄势待发,让用户“买完了还能买”,满足多元需求,延长消费周期;
趋势品则为会上发布的海底小纵队DHA,针对喜好线上消费的用户群体,“不进店也能买”,产品联名IP海底小纵队,以极致性价比重塑DHA价格体系,同时壹营养提供全程“陪跑式”赋能,助力服务商抢跑新营销。
复购力领衔
在专业力和加购力的加持下,现场“超能买手”们齐发力,直接开启动销卖货实践,这也是壹营养主导的会议全新突破:全场500+买手一起实时将授课关键内容,转化为动销实操工具,把专业力转化为加购力。据透露,现场战报频传,截至会议收官已超出预计动销目标,取得亮眼表现。
而这种模式——人在长沙开会、手机上动销卖货,已然成为新消费时代的大势所趋。消费者足不出户却能在手机上完成所有购买路径。中童记者走访市场时也关注到这一类新型门店,店主和宝妈从来没有见过面,但所有的专业服务和产品购买都通过手机联络实现,而线下变成提货点或者是体验交流的场所。
正如Nutri壹营养营销总经理赵辛磊的分享:“门店是第一场域,手机是第二场域。”从这个维度看,手机拓展了实体店的边界,打破时间和空间的限制,每一个导购就是一个独立的线上门店,因此导购具备买手意识和能力对于黏住用户、持续动销有重大意义。
壹营养洞悉趋势变化,并做出了一系列的应对,优化产品矩阵,同时提供完整的营销和赋能方案,帮助终端门店打通第一场域和第二场域,树立了专业动销新典范!
结语
母婴营养品行业不缺产品,缺的是“让好产品被看见、被信任、被持续购买”的系统能力。
壹营养这场全国超能买手会议模式,本质上是一场“行业效率革命”——通过整合最专业的资源、输出最落地的方案、绑定最优质的伙伴,最终实现“品牌渠道消费者”的价值共生。
而这种能力,正是当下母婴市场最容易被忽视的“常量”。
在急功近利的母婴市场,壹营养坚持科学科普,沉下心来想渠道之所想,解决渠道需求,满足消费者需求,此次会议正是其长期主义的集中体现。
一句话总结:“超能买手的价值不是今天卖货,而是未来十年持续为门店创造客户信任。”