文|中童传媒记者 李德
降低奶粉比例势在必行
“现在我们合作的有些门店,奶粉品类占比已经高达65%了,我在想办法让它降下来,平衡门店各品类的占比。”阿拉小优&童萌惠的创始人李茂银讲道。
“未来光靠奶粉就能盈利的机会不多了。”
目前,奶粉依旧是大部分门店的核心利润板块,部分门店已经成为仅依靠奶粉盈利的“奶粉店”。对此,李茂银预测,门店靠奶粉过活的日子已经不多了,必须尽快调整门店结构。
“降低门店奶粉占比并不等于降低奶粉的销售额,我们奶粉的销售额还是在提升的,并且,我们现在还在和奶粉品牌合作定制粉,明年还要加深合作。”
“我们要做的是,增设更多品类,让门店均衡发展。”
平衡门店品类
去年一整年,阿拉小优都在调整门店内部商品结构,在李茂银看来,平衡门店品类是当下阿拉小优发展的关键,仅凭吃到奶粉红利就躺平的门店,是没有出路的。
“现在我们也在和童车、用品品牌合作,希望可以带给我们门店更多更好的选择。”
品类结构调整之一,是童车。
考虑到童车的复购频次低,占地面积较大等特点,他在门店做了一个一米展示架,折叠童车一米的空间就可以放入。当消费者到门店购买时,店长会联系总部,由总部直接发货为门店解决压货问题。
品类结构调整之二,是用品。
“我们会在门店增设更多的用品品牌,并且合作一些用品的定制款。”
售后服务是关键
除了品类调整,更重要的是服务。李茂银着手完善“一键管理”的服务体系。
“国内的母婴店本来就是一个很奇怪的市场产物,现在部分母婴店已经和商超卖货没有太大区别,未来想要活下去,母婴店只能靠服务,尤其是售后服务。”
李茂银认为,未来母婴店比的将会是服务。
“现在也在比服务,但并不是每家店都在比,更不是每家店的水平都可以。”
“他打造了一个门店服务管理系统,把合作门店与会员之间建立起私域,店长可以清楚地在手机上看见会员们的需求和反馈,并提示每个家庭的购物周期和需要的产品,提前做好规划预留和提醒。”
这个系统可以帮助店长更高效管理门店的同时,也能更好得让店长为消费者提供服务,拉近门店和消费者之间的距离。
“售后服务未来将成为母婴店和商超区分开的重要一环,谁的品类更均衡,谁的服务做得更好,让消费者信赖,谁就能在市场上活得更久。”