妈妈们都希望孩子健健康康又聪明,在饮食上不吝啬,希望孩子能身体健康、变得更聪明。
但是妈妈们知道吗,有些食物真的不建议给孩子食用,不但不健康,更会影响孩子的智力发育,一起来看看吧!
01
太咸的食物
经常会有妈妈说,孩子不喜欢家里的饭菜,更喜欢拿钱出去买着吃,为什么呢?
因为很多饭店为了使饭菜的味道鲜美,往往会放入过量的食盐、味精。
而这些过量的食盐、味精,含有大量的钠会加重孩子的肾脏负担,更会对孩子的心脑血管造成伤害;
影响脑组织的血液供应,从而对孩子的记忆力造成损伤,所以孩子不宜食用含盐量过高的食物。
包括咸菜、榨菜、咸肉、咸鱼、豆瓣酱等食物,含有过高盐分,还是少吃为好。
如果孩子总是喜欢外出吃饭、喜爱咸味的零食,家长一定要控制孩子的饮食,尽量以清淡为主。
02
大量的甜食
现在的商家为了追求利润,经常做出一些形状各异、颜色鲜艳的糖果来吸引孩子。
之前在新闻上看到,有些学校周围的小卖部,开始售卖一种外形酷似香烟的糖果。
这些糖果的外包装模仿知名香烟品牌的外包装,有中华、万宝路、三五等香烟款式,打开后却是糖果。
且不说孩子模仿成人吸烟会养成怎样的不良习惯,单单说这些甜食,就足以对孩子的大脑造成伤害!
大量摄入甜食,会让孩子暂时心情变好,并感到能量充足,但研究表明,糖类带来的这种好处,只能维持30分钟,之后便消失殆尽。
这类过甜的食物,让人体的血糖不断升高,当血糖水平降下来,这种愉悦感就会随之消失,并感到饥饿和渴望。
这会让孩子们陷入恶性循环,不断地想吃甜食。
过量的糖分不仅会刺激肝脏不断产生坏胆固醇,还会抑制身体对坏胆固醇的代谢能力。
此外,糖分还会刺激睡眠“调节器”———血清素的产生,导致人昏昏欲睡,影响孩子的看书、学习效率。
所以下次,当孩子写作前想吃点东西,家长尽量不要给孩子甜食。
03
含过氧脂质的食物
随着生活水平的提高,人们在早餐的选择上也越来越丰富,油炸食品由于香脆可口,经常会被作为早餐食用。
但是长时间暴晒于太阳下的食物,或者油温在200℃以上的煎炸类食品食物,如烧鹅、烤鸭、熏鱼等,含有较多的过氧脂质。
过氧脂质对人体有害,如果孩子长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚,可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。
但是哪些食品中含有较多的过氧脂质呢?很多人都不知道这个名词是什么意思。
只要记住少吃煎炸类食品,比如熏鱼、 烧鸭、烧鹅等。
比糖和盐“危险 ”的调料,若娃天天吃,脾虚积食,孩子个头矮小
04
顿顿大鱼大肉要不得
很多家长觉得孩子正在长身体,恨不得顿顿给孩子吃大鱼大肉、几乎一日三餐都是肉汤、肉菜,素菜几乎都没几个。
给孩子的菜饭一定要荤素搭配,肉类几乎都是酸性,如果长年累月地积累,便会导致大脑反应迟钝。
进行荤素搭配,可以使孩子摄入的营养成分更加的全面和均衡,并且减少维生素缺乏的现象,对于便秘和消化不良都有很好的改善作用,而且还能减少孩子肥胖的现象。
05
含有人造奶油的食品
几乎每个孩子都喜欢吃饼干、面包、蛋糕,抵抗不了奶油的诱惑。
相信妈妈们也没少给孩子买蛋糕等食品,但为什么有的奶油蛋糕卖得特别便宜、很大一块只要几十块,而有的糕点小小一块就要上百块呢?
各位妈妈可知道这些便宜、廉价的奶油都是人工制造而成,被称之为“人造奶油”。
有些廉价的奶油蛋糕里含有大量的人造奶油,这些奶油会产生反式脂肪酸,食用后对人体的伤害非常大。
因为反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用,所以说反式脂肪酸可以影响人体的记忆力。
而且反式脂酸对正处于生长发育期的少年儿童脂酸的吸收产生阻碍,还会造成中枢神经系统的生长发育造不良。
因此人造奶油食品不是优质的食品,最好少接触这类食品,所以再看见路上一些廉价的人造奶油,即便是孩子嘴馋,妈妈们也要少买为妙,最好是不买。
对大脑发育有利的食物
在孩子们紧张学习的时候,做家长的经常担心孩子累着,在这里给大家介绍一些对孩子大脑有利的食物。
黑木耳
黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,黑木耳的营养价值较高,是一种非常好的天然补血食品。
经常吃黑木耳有益于神经,血管以及大脑的生长发育,可以增强免疫力、强身健体。
孩子出生时的体重,决定了智商高低?接近这个数,父母偷着乐吧!
花生
因为花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需的重要物质。
经常食用花生可以改善血液循环、增强记忆能力、延缓衰老,它是名副其实的“长生果”。
妈妈们熬大米粥的时候可以放点花生,让孩子食用。
五颜六色的蔬菜
目前,科学家们发现,菠菜中的抗氧化剂有助于延缓大脑衰老和神经系统的老化,从而改善人的认知能力。
西红柿、土豆、胡萝卜等彩色的蔬菜中蕴含更丰富的抗氧化剂,能保持脑细胞的健康和茁壮。
南瓜
据荷兰科学家研究发现,南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,多摄取β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力。
另外,南瓜子含有的锌元素,可以帮助脑部发育,有助于脑部运转;如果锌摄取不足,容易导致记忆力衰退、记忆不集中等问题。
常言道“身体是革命的本钱”,孩子吃好、喝好,才会有劲儿学习,所以妈妈们一定要注意孩子的饮食。