“婴配粉因为窜货毛利持续走低,相比之下,全家化奶粉更好做一些,利润也有。”在笔者调研某省市场情况时,某大型连锁老板华建国如是说道。
该省市场在疫情的阴霾下,纸尿裤、奶粉等常规品窜货非常厉害,价格一路走低,没有好转的迹象,而作为传统母婴店内占比最大的品类:奶粉,价格也呈走低趋势,品牌也向高度集中化的方向发展,门店老板的利润被压得越来越低。
据悉,现在的一线品牌竞争,已经日趋白热化了,三大粉对终端的占有欲非常强,投入的力度很大,目的也很明确,大力抢占市场份额。
对门店的政策,有压货、有大力的支持,会做店员激励、门店pk等种种活动。而在市场上,则进行大力优惠,招新政策基本上都干成买一赠一了,只为抢夺新一代孕妈的心。
华建国认为:三大品牌垄断之势明显,在未来,不管有没有窜货,利润都会越来越差。当大品牌形成垄断时,则会开始收割整个渠道的利润。而目前的竞争中,中小品牌很难有政策优势可以竞争过大牌子,目前可选择性,其实是不多的。
这样的境况下,如何扭转局势,再谋发展呢?早一点改变母婴店的品类布局,肯定是必要的。
婴配粉不好做,那什么品类适合母婴店快速转型呢?
营养品专业性强,耗时较长,网红品牌,在经济发达地区才更容易推广。“在非一线地区,适合母婴店做延伸的品类,应该还是奶粉,但不再是婴配粉了。”
华建国在察觉到市场的风向后,就开始探寻新的路线:全家化的奶粉。
因为在更广阔的全家奶粉市场,人群基数大,市场竞争还不算激烈,不像婴配粉那样狼多肉少;其次,在全家化奶粉领域还没有形成品牌集中的趋势,没有一家品牌能够控制终端,中小品牌几乎都能起来。
更为重要的一点是,在全家奶粉板块,没有注册制,入门门槛低,费用成本小。完全可以定制研发全家化奶粉品类,直接与工厂合作直营,涵盖儿童粉、孕妇粉、老年粉。品质和价格上比大牌产品会高半格,以此提升产品竞争力。
但是,全家化的奶粉,商超也有销售,母婴店的优势是什么呢?
在于服务。
华建国格外注重客情维护,他认为,做奶粉都需要通过服务来提高客户粘性和复购率,要求店员一定要一对一的做精准服务,在产品成交后,后期也会做定期跟进维护和回访。
华建国认为,儿童粉乃至全家化的奶粉,大品牌已经把价位做得非常低了,但是母婴店最大的优胜处,在于门店可以面对面的跟顾客讲解儿童粉和成人粉,让消费者了解产品的特点,可以更好地推进。毕竟,凡不是刚需的产品,靠导购推都是销路打开的最好方式。
母婴店做品类调整势在必行,抢先布局,方能抵御行业更替之际。
(应被访者要求,华建国系化名)