奶粉配方注册制实施半个月多，近日或迎来最新进展。“最严奶粉配方注册制细则”之称的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求（试行）》和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则（试行）》已经定稿，或将在近期内正式公布。

在“第二届Alpha乳清蛋白高端研讨峰会”上，有熟悉相关法律法规的专家首次对“科学性、安全性依据”、“明显差异”等新政“命门”进行了探究。来自技术方面的专家还现场分享了婴幼儿配方奶粉行业未来在配方上的新趋势。

上千配方被淘汰

食品科学与工程专业、食品质量安全管理专业教授、原黑龙江省食品药品监督管理局常务副局长张守文在会上表示，我国实施奶粉配方注册制之后，国外大型代工企业将受到影响，并将改变国际奶粉生产格局和贸易规则。

“婴幼儿乳粉配方、品牌数量将大大减少，约1000个乳粉配方被淘汰。”张守文说。

他指出，新政不仅对企业注册资质和门槛提出了更高要求，对产品配方数量限定更严，同时对产品配方的科学性要求也更加严格。详细来讲，“新政要求配方能够满足正常婴幼儿生长发育的营养需求、配方应当尽可能模拟母乳、产品配方之间应当经科学证实并具有明显差异”。

如果配方不能体现差异性，不是所有企业都可以拿到三个系列。中外宝宝的饮食、生活环境存在很大差异，需要的营养素也并不完全相同，“国外婴幼儿奶粉配方的差异性也要符合中国宝宝的营养需求”。