有人说母亲的爱就像她做的菜,温暖美味,让人难以忘怀!实际上小编觉得母亲最认真最美味的菜,应该是大家小时候的辅食,对于没有机器的时候,很多辅食的制作是异常辛苦麻烦的!比如菜泥!
菜泥是宝宝食用最多的辅食之一,菜泥拥有各种的制作方法和材料,是孩子补充维生素、矿物质和粗纤维的美食!因为是孩子的辅食,所以菜泥的第一要求就是碎!在2000前不是所有的家庭都买得起辅食机,所以在制作菜泥的时候,妈妈们必须细细的把蔬菜切碎剁泥,或许我们都忘记是否有吃下,但是这份母爱不会缺少!现在是我们来延续了的时候了!
必备材料:胡萝卜、大葱、土豆。
选择性原料:番茄、西葫芦、菠菜等任何你喜欢的蔬菜、成人饮食添加料、盐、胡椒粉、牛奶、黄油
做法:
1、 把胡萝卜和土豆洗净,去皮,大葱取上半截切丝,选用材料西葫芦(中型)半只切块、白萝卜(小型)半只去皮切块、番茄(小型)1只在顶部划一个十字口、菠菜四五颗洗净备用。
2、 将胡萝卜、土豆、大葱放入锅中,倒完全没过材料,且高过材料约3倍的水,以小火加热;水沸腾后,将番茄放入并夹出,这样番茄皮很容易去掉。去皮番茄切大块;将番茄、胡萝卜和西葫芦放入汤中,以小火一直把所有材料煮软。
3、 大约需要1个小时后,将菠菜放入汤锅后,请打开锅盖来煮,菠菜变软后,就可以关火;汤稍微降一下温后,把汤中的固体材料连着一点汤汁放入搅拌机中搅拌即可!