零食是孩子不可缺少的食物,其实很多大人也不可缺少,但是孩子处在生长发育阶段,而且喜欢玩乐,活动量大能量消耗快,所以不可缺少!很多家长都知道零食含有大量的添加剂,不适合宝宝!小编教你如何制作健康零食!
孩子吃的零食食盐和糖分的含量要尽量的少这是非常重要的一点,然后材料多为鸡蛋、面粉、鲜果!营养健康能量也高!
饼干:面粉.奶粉.糖粉.小苏打混合过筛后,加入打散的鸡蛋.植物油.软化的黄油.牛奶,用手揉成面团,将面团放在案板上,使出做面包揉面的劲儿,用力的揉.搓.摔.捏,使面团里的面筋逐渐形成,揉面的第一个目的,是使面团出现薄膜。揉好的面团,放在案板上松弛15分钟,案板上撒薄面防粘,将面团擀开至0.2CM厚。然后用饼干模具刻出饼干模型,放入烤炉烤出来就可以了!
水果布丁:首先要把水果切成块倒入白凉粉搅拌均匀,在倒入锅里熬开,在这个过程中需要不断的搅拌!在倒到容器里面冷却,撒上果粒来不想冷冻即可!
水果奶昔:把半个香蕉、1/4杯牛奶及一些浆果一起放入搅拌机,开动机器,几十秒就能做好一杯水果奶昔,为了增加风味,还添加酸奶。