规模化养殖奶牛是提高奶源质量、实现奶业振兴的重要措施。记者从宁夏农业农村厅获悉，目前宁夏奶牛规模化养殖比例已达到99%。
宁夏是国内牛奶主产区之一。据介绍，当地奶业发展可追溯到20世纪80年代。很长一段时间里，农户散养是当地主要的奶牛养殖方式。近年来宁夏将奶业作为重点产业打造，持续推进布局区域化、生产标准化、经营规模化、发展产业化，奶业发展势头强劲。预计到今年底，宁夏全区奶牛存栏量将达到67.3万头，较2019年同期增长54%，奶业全产业链产值将达到610亿元，较2019年同期增长近7成。
得益于奶牛养殖模式转变和政府大力支持，近年来先进的奶牛养殖技术、设备和管理模式等在宁夏得到顺利推广。目前，宁夏奶牛规模化养殖场良种化率、机械化挤奶率、青贮饲喂率、粪污处理设施设备配套率均达到100%，平均每头泌乳牛每年产奶量达9200公斤，居于全国前列，生鲜乳主要卫生指标达欧盟标准。
据悉，下一步宁夏将继续大力推动奶业高质量发展，力争到“十四五”末，实现奶牛存栏量达100万头，奶业全产业链产值达1000亿元的目标。
