12月6日，胡润研究院携手环球联合发布了《2021那香海·胡润中国食品行业百强榜》。该榜单按照企业市值或估值进行排名（上市公司市值按照2021年10月8日的收盘价计算，非上市公司估值参考同行业上市公司或者根据最新一轮融资情况进行估算），上榜门槛为115亿元，前50名门槛276亿元，前10名门槛2409亿元，上榜企业总价值达到9.6万亿元。

上榜的100家食品企业涵盖了食品综合、酒类、软饮料、乳制品、肉制品、调味品、粮油、保健品和农牧行业。其中，有8家涉及乳制品行业，总价值为6092亿元。具体如下：

数据来源：胡润百富

其中，伊利实业排名最高，以2409亿元价值位列榜单第10位；价值在千亿以上的还有蒙牛乳业，以1875亿元排名第12位；飞鹤乳业排在总榜单第19位、乳制品品类第3位，价值为949亿元。“奶酪第一股”妙可蓝多今年市值持续上涨，以价值288亿元位于榜单第47位。

这8家企业中，价值在100-200亿元之间的有4家，占50%。分别是光明乳业（174亿元、第75位），优然牧业（143亿元、第88位），新希望乳业（137亿元、第91位）和澳优乳业（117亿元、第99位）。