法国消费、住房及生活环境消费者保护协会（CLCV）最新发布的研究报告指出，法国乳制品的含糖量普遍过高，营养成分相对不足，呼吁制造商改进酸奶、奶油及其它奶类甜点的配方。

据法国信息台报道，法国消费、住房及生活环境消费者保护协会研究了法国九大超市出售的264种酸奶、奶类甜点等动物乳制品以及豆奶、椰奶等植物乳制品，结果显示营养品质堪忧。法国营养分值标签将食品营养等级划分为从A级（营养等级最佳）到E级（营养等级最差）的五类，这些产品中只有6%获得A级，26%为B级，56%为C级，12%甚至属于D级或E级。这些产品80%含有香料，70%含有至少一种添加物，主要是增稠剂和凝胶。

此外，这些产品的含糖量非常高，尤其是奶油、慕斯和布丁等动物乳制品，食用一罐125克的产品相当于吃四块方糖。

该协会呼吁制造商改进配方，尽可能减少糖、添加剂和调味料，并建议消费者“偶尔食用”动物乳制品。

该协会还指出，有时酸奶包装误导消费者。一些水果酸奶包装上绘有漂亮的水果，但平均只含有8%的水果，10%的产品甚至根本不含任何水果。消协建议对水果酸奶引入水果含量的最低门槛，并在包装上标注。

另外，这些动物乳制品的奶源产地大多数是法国，这在酸奶中占86%，在奶类甜品中占70%。而豆奶、杏仁奶、椰奶等植物乳制品方面，65%的奶源产地无法确定，消协要求在这方面提高透明度。据悉，法国是世界上的乳制品消费大国，平均每人每年消费约23公斤酸奶和15.5公斤的奶类甜点。