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a2牛奶公司已实施批批核酸检测 从未检出病毒
行业编辑:婧宸
2021年03月10日 16:59来源于:腾讯网——水哥天天折腰
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近期,多批次进口食品,比如乳清粉、海鲜和车厘子,在进行新冠病毒核酸检测之后,检测结果呈阳性,从而引发了中国妈妈对于进口奶粉的担忧。

a2牛奶公司已实施批批核酸检测 从未检出病毒

对此,中国疾控中心副主任冯子健表示,虽然有很多进口货品在核酸检测中显示阳性,但核酸阳性并不意味着一定有传染性。

而中华预防医学会健康传播分会常委钟凯则指出,“目前新冠病毒核酸的检测方法是针对它的RNA,无论是死病毒或是活病毒都能被检测出来,甚至病毒已经死无全尸也可能测出来。”

也就是说,核酸检测结果呈阳性,有可能是说明存在活病毒,也有可能是死病毒或者是病毒的片段。

正如武汉市疾病预防控制中心环食所博士伍雅婷所言:“首先核酸检测结果呈阳性,不一定代表其具有传染性,要看它污染的量,另外污染的病毒是不是有活性这两点,到目前为止,虽然我们不断发现,各种进口货品检出核酸检测阳性,但并没有发现普通的消费者被这种进口商品所污染,而导致的病毒感染。”

实际上,根据中国疾控中心公布的消息,目前确实没有发现因为食用进口冷链食品而感染新冠肺炎的病例。

钟凯还表示,对于冷链食品,由于新冠病毒在低温下存活时间长,因此把“新冠阳性”当做“活病毒”来防是勉强说得过去的。但将常温食品的核酸阳性也当做活病毒来防,似乎就有点草木皆兵的意思了。尤其是进口的常温食品(比如奶粉),在物流和仓储环节停留的时间比较长,脱离冷链的环境下病毒存活的时间和几率大大降低。

据了解,婴幼儿配方奶粉的生产流程十分严苛,企业从奶牛检测、奶源检测、营养成分检测,到工艺标准、出厂检测层层把关。

“对于a2牛奶公司来说,产品的安全和品质始终放在首位。”a2牛奶公司方面表示,从牧场到消费者,都有着世界级的严格质控体系和管理流程,工厂从原料到成品全过程严格控制,产品生产过程中采用无菌全封闭系统,电子化全程管理。“我们所有产品在出厂前都会经过严格的测试。”

举个例子,在婴幼儿配方奶粉生产过程中,喷雾干燥环节需要高达上百度的温度来完成,虫子、虫卵和病毒能够存活的几率微乎其微。

因此,婴幼儿配方奶粉自身存在病毒的可能性几乎为零,但是,也有消费者担心,婴幼儿配方奶粉的外包装存在感染病毒的风险。

根据2020年11月国务院联防联控机制发布会公布的消息,全国对进口冷链食品的抽检阳性率是0.048%,并且主要是集中在食品外包装上。

在外包装上,一项发表在《新英格兰医学杂志》上的研究表明,病毒在铜表面仅可存活4个小时;在硬纸板上(如奶粉外箱就是硬纸板)的存活记录为24小时;在不锈钢表面为2天,而在塑料表面为3天。

但是,在运输环节上,婴幼儿配方奶粉不需要低温冷链运输,而且,婴幼儿配方奶粉从国外运输到中国再送到消费者手上,需经过严格检测、仓储、运输等一系列环节,需要几个月时间,还要经过海关消毒处理,病毒无法存活如此长时间。

即便如此,为了保证婴幼儿的口粮安全、可靠,a2牛奶公司旗下产品在到达中国后,除了国家规定的相关检验程序之外,还实施了批批核酸检测。

自2020年下半年开始,a2牛奶公司就与战略合作伙伴中国农垦集团有限公司(下称“中国农垦”)紧密协作,覆盖每批次产品进行核酸检测,包括产品外包装和产品本身,截至目前,已经检测了各类产品超过300批次,从未检出新冠病毒。

同时,业界也呼吁,进口奶粉企业应向a2牛奶公司“看齐”,也对旗下产品进行批批核酸检测。

当然了,专家也建议,消费者应该到证照齐全、管理规范的商超、母婴店等购买婴幼儿配方奶粉,并关注产地、来源、进口食品检疫等相关信息,可要求查看已消毒证明;同时,采购时,消费者需要注意手卫生,这样就不会有感染的风险。

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