我们喝到的牛奶，安全有保障吗？近日，广西、甘肃发布上半年食品安全情况，乳制品抽检合格率均达到100%。

广西上半年乳制品抽检全合格

目前，广西共有乳制品生产企业21家，其中规模以上食品生产企业5家，主要生产巴氏杀菌乳、灭菌乳等乳制品。

据介绍，督促和引导乳制品生产企业落实食品安全主体责任，是市场监管部门的工作重点之一，目前广西已经推进完成规模以上乳制品企业电子追溯系统建设。针对乳制品行业食品安全风险高的特点，市场监管部门专门组织专业技术能力强的职业检查员队伍实施全覆盖体系检查。乳制品企业一旦出现问题，部门会及时向社会进行公告，并督促所在地市场监管部门依法处置。

2019年全区乳制品监督抽检905批，合格率99.78%；2020年截至6月30日，监督抽检184批，合格率100%。从大的食品安全范围来看，今年1~6月，全区没有发生系统性和区域性食品安全事故，市场监管部门共抽检食品样品总体合格率为97.98%；全区共查办食品违法案件2025件，案值404万元，罚没金额1570万元，吊销许可证6起，移送司法机关案件7起。

甘肃上半年乳制品抽检全合格

从甘肃省市场监督管理局了解到，2020年上半年，根据食品安全抽检监测年度计划，该局对全省范围内生产经营的29大类30901批次食品样品进行了监督抽检，检验项目合格样品29638批次，合格率为95.91%；不合格样品1263批次，不合格率为4.09%。

从各类食品的抽检情况来看，乳制品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、蛋制品、水产制品、蜂产品安全状况良好，合格率100%。餐饮食品、水果制品、淀粉及淀粉制品、饮料、炒货食品及坚果制品、糕点、蔬菜制品、调味品等不合格率较高。据了解，对于监督抽检中发现的问题，各级市场监管部门已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格食品。

来源：人民网、南国早报