孩子挑食偏食是很常见的一件事,但是碰到蔬菜水果就焉了,榨成果汁喝对宝宝的牙齿发育不好,营养也不够。市面上倒是有很多香香脆脆的果蔬干,这些小零嘴倒是很受小朋友们的欢迎呢,于是不少的爸爸妈妈会用果蔬干代替新鲜的蔬菜水果给宝宝吃。
其实,水果干、蜜饯、水果脆片之类的小零嘴是不能代替新鲜的果蔬的。因为水果干经过了干燥程序完成的,在干燥的过程中保留住了大部分的营养,并且还不添加其他的任何成分,在适量吃的前提下,是宝宝的健康美味零食的不二之选。而水果脆片但部分是有真空油炸制成的,饱含高脂肪高能量,不属于可以放心多吃的零食之列。因为新鲜水果的脂肪量一般只有1%,但是水果脆片达到了10%-20%。
同时,蜜饯在制作的过程中不仅会损失水果本身的营养,而且还会加入大量的糖、盐、油以及甜味剂结和调味品,使得蜜饯的营养价值大打折扣。想要宝宝吃的健康有营养,还是让孩子多吃新鲜的水果和蔬菜吧,补充更加丰富的维生素和纤维素。