天冷了,连最喜欢吃的水果都开始犹豫不敢“下口”了,不仅赤金肚子里会感觉太凉了,而且还容易导致出现腹泻的情况,这就是让很多吸汗吃水果的人不敢在冬天吃它的原因。那不妨试试热吃水果吧!
盐蒸橙子
橙子皮里面有那可汀和橙皮油两种止咳化痰的功效,而盐蒸橙子就有缓解肺热咳嗽、喉咙痛、痰多、痰黄等症状的功效。
盐蒸橙子的做法:
1、吧橙子洗干净,之后把橙子放在盐水里浸泡20分钟;
2、20分钟之后再把橙子的顶部切开一片,往里面的果肉里撒上少许的盐,并用筷子在果肉里钻几个洞,便于盐分进入到果肉内;
3、再把橙子放置在碗中,加入凉水在放入蒸锅内,水沸腾后再蒸15分钟即可;
4、蒸熟后就可以去皮吃橙子果肉和盐蒸橙子的汁水了。
水煮苹果
苹果在加热之后,其中的膳食纤维的果胶会变得更加的软化,而软化后的膳食纤维和果胶也更加容易被人体吸收利用,发挥出更加出色的营养价值。
水煮苹果的做法:
1、准备500克苹果、30克山药、30克麦芽、10克芡实;
2、将苹果、山药、麦芽、芡实洗干净备用;
3、将山药、麦芽、芡实和切块的苹果一同放入锅中,加入适量的水,大伙煮沸,再改小火慢炖1个半小时。
注:吃煮熟的苹果可以有效的防止嘴唇生热疮、牙龈发炎等内热现象。早晚温服水煮苹果可以有益于脾胃,帮助消化的功效。