大多数妈妈对叶黄素是什么？以及叶黄素的作用都不甚了解。所以，妈妈们一定会问：为什么配方奶粉中要加入这种营养素？
作为一种较前端的植物化学素，叶黄素的重要性在全球的营养学界都得到肯定。人眼睛的黄斑部之所以是黄颜色，就是因为它充满了叶黄素。叶黄素是一种类胡萝卜素，它是人类视觉最敏锐部位-视网膜黄斑的重要成份之一。
叶黄素有什么作用？
1、叶黄素是人类视网膜重要的营养成份，是帮助眼睛健康的关键抗氧化剂。叶黄素(Lutein)高度集中在宝宝的视网膜黄斑区，就像眼睛的“隐形太阳镜”，能够有助保护宝宝视网膜免受蓝光伤害，为宝宝幼嫩的眼睛起到屏障作用。
2、此外，与成人相比，由于新生儿眼睛中的高氧张力及视网膜中存在高浓度易氧化基质，在光和光敏物质作用下，婴儿的视网膜更加容易受到氧化损害，叶黄素作为抗氧化剂，能够有助保护视网膜免受氧化损害。
