今天是三月五日,正月二七,今天也就是惊蛰!那么不知道如何在惊蛰给宝宝养生的妈妈们不妨试试猪肝粥吧!
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝味甘、苦;性温;归肝经。在制作猪肝粥前我们要准备粳米250克,猪肝60克!
先把猪肝泡水,去血水,切片!把大米泡三个小时,软化!把粳米洗干净倒入锅里,在放入切好的猪肝片煮到粘稠即可出锅!这里最好使用砂锅煲煮,熬出的粥味道更好!煮好后可以依据宝宝的可谓食量的添加其它味道!
猪肝粥适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲.眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用;适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用,非常时候宝宝春季养生!