豆浆是中国传统特色食品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作，是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。拥有丰富的营养价值！适合孩子饮用，但是也有需要注意的禁忌！
豆浆营养丰富但是不适合所以年龄阶段的孩子！未满周岁的宝宝不适合喝豆浆，因为豆浆中虽含有丰富的营养物质，但是对婴儿尚未发育完全的肠胃来说并不是那么容易消化吸收，所以最好等宝宝一周岁后在给宝宝尝试豆浆！
最适合喝豆浆的是肥胖宝宝，要知道大豆血糖指数为15%，而牛奶为30%，给肥胖宝宝喝豆浆有利肥胖宝宝的体重控制，而且豆浆含丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，这些物质具有增强宝宝免疫力的功能，蕴含的寡糖能够100%被人体吸收！
此外需要注意豆浆必须煮开喝，生豆浆中含有大量的皂素、胰蛋白酶抑制物，会引起制度症状，如恶心、呕吐、腹泻等！另外不能在豆浆中加入红糖和鸡蛋！红糖中含有大量的醋酸、与豆浆中的蛋白质和钙结合，会影响营养！而鸡蛋清加入豆浆会导致豆浆和鸡蛋的营养都消失！所以需要注意！
