宝宝成长需要丰富的营养，所以家长会很在意给宝宝补充营养，比如鸡蛋，就是最常见的给宝宝补充营养的食物。
鸡蛋可以说是营养丰富！每１００克鸡蛋中含蛋白质１４．７克，脂肪１１．６克，钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是父母们可能不知道，鸡蛋的蛋白质中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。所以给孩子吃鸡蛋前最好糖果高温破坏这种物质，如果不煮熟这两种物质并没有被破坏，会使一部分蛋白质在体内不能被消化、吸收，而在代谢过程中被排了出去。
其次生鸡蛋中也是含有细菌的，蛋在形成过程中，细菌可以从母鸡的卵巢直接进入蛋体内。如果鸡蛋没有煮熟就给孩子食用，会导致细菌进入到孩子的体内，对孩子的健康有潜在的危险！
所以说给孩子吃鸡蛋必须煮熟，才可以让孩子更好的吸收营养成长！
