香蕉是热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养,终年可收获,古印度和波斯民间认为,金色的香蕉果实乃是“上苍赐予人类的保健佳果”。传说佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得智慧,香蕉因此被誉为“智慧之果”。那么我们该怎么用香蕉给宝宝做辅食呢?
香蕉泥
香蕉70克、白砂糖10克、柠檬汁5克,将香蕉洗净,剥去白丝,把香蕉切成小块;放入搅拌机中,加入白糖,滴几滴柠檬汁,搅成均匀的香蕉泥,倒入小碗内,即可喂食。
香蕉牛奶布丁
香蕉50克、果冻粉2克、配方奶150cc!香蕉去皮,切成小丁备用;果冻粉加入配方奶中拌匀,用小火加热至果冻粉完全溶解过滤后,即可倒入模型中;等布丁液半凝固时,再将香蕉丁放入其中,待完全冷却后,即可食用。