在政府特别高层还有一些专家，认为中国的奶牛养殖不具有国际竞争性，因此要依靠进口。这个观点是错误的。

中国是否适合养牛

最近有言论认为中国不适合养牛，我们来谈谈中国到底适不适合养牛。首先就是我们国家土地面积很大，但是人均占有量不足，而且可用的耕地有限，适合养牛的地方也不多，因此有很多人认为国内不适合养牛。

这两年我们的养殖成本非常高，也就造成奶价非常高。而国际的平均奶价比我们要低大概30~40%，新西兰奶价更低。这样的言论下，再加上中国的土地、空气和水污染比较严重，因此很多人认为中国不适合养牛。

但是，我认为，我们中国是非常适合养牛的。从历史上来看，我们2004年之前，中国原奶的平均价格比世界平均价格要低。04年到08年的时候，中国原奶的价格与国际平均价格相当。08年之后，中国的原奶的价格才开始涨起来。那么，这是为什么呢?

这是由于我们过去的养殖规模比较少(小)，我们以散养为主。因此，成本比较低。08年之后，我们中国转向了规模化养殖。与此同时，世界粮食的价格开始大幅上涨。中国的规模化养殖，由于发展相对比较快，而且整体以规模化、大型规模化养殖为主，中型规模化养殖以小区模式为主。那么在这样的情况下，我们的养殖成本非常高，原因是我们配套的整个服务体系没有建立起来。

我们在发展规划的时候，我们的整个配套体系下还不够完善。

中国的养殖成本可以降下来

目前，我们的养殖成本比较高，但实际上从长期来看，我们认为中国的养殖成本是可以降下来的。

一方面，就是我们的整个的配套的产业体系，包括牧草的种植，包括防疫，包括整个上游产业链的管理等方面的搭建都能够极大地降低我们的养殖成本。

另一方面，中国的奶牛养殖处在一个跟国际全面接轨的发展阶段。从资源的这种优势比较来看，中国人多地少，这样的一个背景下，我们不具有跟国际奶牛养殖有明显的竞争优势。但是随着我们的整个产业体系的完善(搭建起来)，我们认为中国的这种奶牛养殖在世界具有比较的竞争优势，换句话来说，中国奶牛养殖的成本和价格我们可以跟欧洲相当。

当前，在政府特别高层还有一些专家，包括一些企业那里，认为中国的奶牛养殖不具有国际竞争性，因此我们未来依靠进口来解决国内的这个需求问题。这个观点是错误的，我刚才已经解释过，我们的养殖，长期来看是具有一定竞争优势的。