说起有机奶粉,大部分妈妈并不陌生。关于有机奶粉和配方奶粉的区别,大家也已经很熟悉了。在关注婴幼儿食品安全的大背景下,有机婴幼儿食品,特别是有机奶粉获得了很多妈妈的青睐。在大家的关注中,国内奶粉市场逐渐进入了有机时代。
其实,在有机奶粉的发源地——欧美国家的妈妈更热衷于“全程有机奶粉”,其中以有机王国丹麦出品的全程欧盟认证有机奶粉为代表。
丹麦出品:全程欧盟有机认证
提到丹麦,为人津津乐道的,除了“童话王国”的美誉还有“有机王国”的声誉。近千年农业和畜牧业历史,孕育出先进的技术和对品质更高的追求。1987年丹麦政府正式立法规范有机食品,这让丹麦成为全世界首个法律保护有机品质的国家。在这之后,超过25年更优先发展有机产业的历程造就了成熟、健全的有机模式,也让丹麦加冕“有机王国”。
严苛的政府和法律监管,成就了“丹麦有机”的品质标签。从牧草养殖、乳牛产奶到奶粉生产,每一罐奶粉还同时获得全程欧盟有机认证。在丹麦国家和欧盟有机认证机构的双重监管下,有机食品供应链上每个从业者,包括农场、加工商、贸易商、进口商和出口商都符合严苛的管理标准。确保全过程不使用化学农药、人工化肥、激素、色素、转基因,严格控制抗生素的使用。
通过欧盟有机认证的牧场和工厂,是“全程有机”品质的保障。有机牧场具备卓越的环境品质:位于北纬55.4度黄金奶源带,春夏气温适宜,全年降水分布均匀,土壤肥沃。采用原生态的耕种方式,不使用除草剂、化学农药和人工化肥,确保土壤处于健康的状态和结构。有机牧场对乳牛的饲料、牲舍和自然放养的要求比普通牧场更为严格:每一头乳牛都是多代有机乳牛,并在出生之后享受90天母乳喂养。月龄超过4个月之后,每年有6个月的时间乳牛都在有机牧场户外散养。乳牛的饲料必须是有机的,而且采用6:4粗细粮健康配餐。在欧盟认证的有机工厂,奶粉的生产过程和配方同样受到严格的监管,除来自有机牧场的有机奶源之外,其他原料至少95%都是通过欧盟有机认证的。
“全程有机”实现了从牧场到餐桌的安全体系化管理,不仅赢得了欧美妈妈的信任和喜爱,而且也已经当选为国际知名奶粉品牌旗下有机奶粉的标准。以2015下半年雅培推出的菁智有机奶粉为代表,100%丹麦原罐进口将“全程有机”奶粉带到中国妈妈身边。
有机时代:开启宝宝感知世界之旅
有机奶粉获得众多欧美家庭的青睐,除了至高的健康和安全标准,它还反应了贴近自然、原汁原味的生活品味和品质追求。
在这一点上,丹麦的设计也是返璞归真的“有机时代”经典。无论是丹麦设计的代表作——鹅蛋椅——还是大而化之的丹麦家居风格,都讲求天然:木材,皮革、藤条等都是常见的丹麦设计元素。丹麦设计的标志之一就是:推崇木质家居磨光上蜡工艺,一般不多上油漆,尽可能地保持木材的自然文理和质感。
在这样一个有机时代,我们不仅可以为宝宝提供天然健康的有机食品,我们还可以和宝宝一起培养亲近自然、尊重自然的品味。在享受自然的过程中,让宝宝尽情感知世界,激发与生俱来的感受力、想象力和创造力,见证成长的神奇。