中国乳业止步不前，既因三聚氰胺事件后，人们对国产奶粉信任缺失，洋奶粉、洋牛奶大举进入挤压市场所致，也与中国乳企不务正业、盲目扩张、战略失当不无关系，更与企业奶源基地不稳、质量重视不够、渠道构建不畅、产品同质化严重等因素密不可分。

因此，唯有正视并解决这些问题，中国乳业才能突破和发展。 盲目扩张伤元气 一家东南沿海的乳品企业，因在当地发展迅速，市场占有率很高，2012年，受到扩张大潮鼓舞，决定全面进军北、上、广、深等大城市，雄心勃勃地要在这些地方一显身手。然而，在大笔投入后，该企业两年亏损了6000多万元。“作为一个区域品牌，我们在当地做得挺好的，但是因为急于开拓大城市场，结果不仅损失了大量资金，还耽误了两年发展良机，这个教训是深刻的。”该企业负责人说起这段经历，可谓悔不当初。

东北农业大学食品学院副院长李晓东向记者表示，兼并扩张是企业做大、做强的一条重要路径，但乳企因受制于奶源基地、渠道建设、自身技术实力等诸多因素，扩张之路并不简单。黑龙江一家非乳业企业集团进军乳品行业，先后兼并了3家乳品企业，其中有一家曾是中国乳品企业十强，然而外行管理内行的盲目兼并，不仅没有实现1加1大于2的初衷，相反这几家企业的业务都在萎缩，有的只能给别的企业做代加工，而一些曾经很有影响力的品牌也已从市场消失。李晓东介绍，现在不少乳企都有兼并扩张之举，但是多数效果不理想。他说，在洋奶粉大举进入，市场空间变小，行业竞争更加激烈的情况下，企业应先做强自身，在巩固好原有阵地的同时，努力实现差异化发展，如果简单重复自己，效果可想而知。所以，只有在技术、人才、资金等各方面都准备好的情况下，兼并扩张才是顺势而为，不然盲目扩张是要付出代价的。 “不务正业”削弱主业 黑龙江另一家乳品公司，曾经是黑龙江省最早获得驰名商标的企业，但是却在发展的关键时刻，将主要精力与资金转移到了房地产上，结果不仅没有抓住乳业发展机遇，转战房地产又遇地产业寒冬，使企业遭受了双重打击。

李晓东认为，在市场多元化发展的今天，有效地把握主业与副业的关系十分重要，而做大主业对企业来说，尤其是对乳品企业，尤其重要。但是在中国乳品行业，一些企业不务正业或者游离主业，严重影响了企业的发展，还错失了发展机遇，而这并非个别现象。