秋季天气冷热不定，对于抵抗力低下的宝宝来说非常痛苦，感冒、咳嗽、流涕、咽喉不适、发烧、腹泻等等情况，这是时候妈妈就要多给孩子吃些增加体抗力的食物，红薯就是不错的选择！

红薯（英文： sweet potato）原名番薯（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、肥大米（广东）、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。具有免疫促进活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。

给宝宝吃红薯的方法很多，例如红薯粥、红薯干等！红薯粥的做法很简单，将红薯洗净，连皮切成块，放入锅中，加入淘洗净的粳米及清水适量煮稀粥，加红枣，芝麻调味即可。而红薯干一般是将整块地瓜蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒。片状或条状，益气生津等食用和药用功能，被联合国誉为最健康的食品，可以做宝宝零食！