牛奶被人们称为“白色血液”，因为牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”。 那么，宝宝喝牛奶应该注意什么呢？

妈妈们经常会遇到这些情况，给宝宝和牛奶往往会有剩余！很多妈妈为了不浪费会留下来，加热后在给孩子喝！但是微波炉加热会使牛奶中的蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响牛奶质量。同时，牛奶加热时间越长，温度越高，营养的流失就越严重。

很多的妈妈会认为浓稠的牛奶更加有营养价值，其实不然常吃过浓牛奶的婴儿，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食。时间长了，宝宝的体重不但不能增加，严重时，还会引起急性出血性小肠炎。泡奶粉也是如此！

牛奶加果汁不适合4个月前的孩子！牛奶中的蛋白质80%是酪蛋白，酸性水果如橘子、柠檬等含有果酸，酪蛋白和果酸一旦结合就会发生凝结现象，就会影响牛奶的消化和吸收。会导致宝宝营养不良哦！

牛奶加钙听起来省事营养，但是恰恰相反！喝牛奶时加入钙粉，过多的钙离子，就会与酪蛋白结合，使牛奶出现凝固现象。反而没有补钙效果！

辅食期的为了孩子更加营养不少妈妈会用牛奶泡米粉，其实不的不说，牛奶加米粉会导致降低营养成分，牛奶中含有酪蛋白，会降低宝宝对鸡蛋米粉中蛋白质的吸收率。不利于宝宝吞咽功能的训练！