辣条是常见的儿童零食，是面筋类食品，味道鲜美，被诸多网友推崇，成为了中国一大特色零食，被外国人追捧，夜市中国孩子非常喜爱的零食，但是对孩子的健康来说辣条要少吃！
3月10日上午，某医院来了两名特殊的患者，3岁的女童小景(化名)和两岁的表弟小波(化名)，两个孩子都是因为嘴巴溃烂，紧急转到了市医院治疗。调查发现确是劣质辣条引起的！
辣条多食面筋、加工过的大豆皮制成然后辅以辣椒粉，色素等腌制而成，主要成份是小麦粉、食盐、花椒、辣椒、白糖、食品添加剂等。可以说没有任何营养物质！而且有些辣条包装标注食用盐的含量超过了《中国居民膳食指南》规定的一个成年人每天摄入的食盐量！
最重要的是大部分辣条里面回忆添加剂，这是一种容易致癌的物质！而营养师表示，虽然食品中添加色素是符合相关规定的，但是如果累计摄入量大，就会导致孩子缺锌，影响身高和智力的发育。而且很多劣质辣条会存在漏油的情况！油是极易见光氧化的，氧化后通常会有哈喇味，有害身体容易致癌！但是孩子很难分辨出这种味道！
所以父母要注意孩子的零食把关，尽量让孩子远离辣条！
