红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃!
甘者古方红糖选用的甘蔗是云贵高原海拔1100以上的阳光鲜蔗,在每年冬至时节砍下,这个季节的甘蔗是一年当中最甜的,也是阳气最足的阶段。像江浙地区的甘蔗,受寒冷气候的影响,一般在立冬就已经砍下了,而这个时候的甘蔗往往还没到成熟期,含糖量不高。
遵循唐朝延续下来的古法,采用传统的“直风枪灶”和“连环锅”,经过十八道工序精心熬制,最大程度保留了甘蔗的所有营养,且不添加硫磺、磷酸、石灰等,不添加防腐剂、色素、抗结剂、助剂等,真正的绿色有机食品。补血益气、养颜美容适合月子妈妈食用!
古方研制、绿色健康,更加时候月子妈妈食用