前端时间因为台湾的一起节目,内地人吃不起茶叶蛋,导致茶叶蛋火热,成为了“土豪”才能吃的高端大气上档次的食品,备受网友调戏。不是家长也跟风给孩子吃茶叶蛋。那么茶叶蛋的营养成分如何呢?
茶叶茶中含有咖啡因,可提神醒脑,消除疲劳;含有单宁酸,能有效地预防中风;所含氟化物,能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌,是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚,更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂,可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。
鸡蛋含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养。
专家分析茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。
所以不要给孩子吃茶叶蛋了,对孩子的好处并不大!