胡萝卜泥含有丰富的胡萝卜素,还含有碳水化合物、钙、铁及维生素C、维生素B等多种营养素,有营养界霸王的说法,是6个月左右婴儿很好的食品。那么如何制作胡萝卜泥呢?
方法一
食谱原料:胡萝卜75克、苹果50克、蜂蜜5克
制作方法1、将胡萝卜洗净,刮掉外皮,擦成细丝。2、把胡萝卜丝放入沸水中煮1分钟,捞出,用打汁机打碎。3、苹果去皮核,切碎。4、将打碎的胡萝卜[1] 、切碎的苹果一同放锅里,加水适量,文火煮至熟烂如糊。5、将胡萝卜苹果糊盛出,加入蜂蜜拌匀,即可食用。
方法二
原料: 新鲜胡萝卜半根。
做法:先把胡萝卜清洗干净,煮熟或蒸熟,然后将其放凉后去皮,再用压泥器压成碎泥状,就可以喂宝贝吃了。
胡萝卜虽然富有营养,但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多,容易使皮肤变黄。另外胡萝卜泥具有调理孩子肠胃的作用,非常适合6个月后的孩子食用