
虽然说给宝宝们吃蔬菜是有好处的,但是爸爸妈妈们知道在给宝宝吃蔬菜的时候也有禁忌的吗?下面就让小编告诉你,爸爸妈妈们给宝宝制作饮食时应该注意的要点。
1、不能使用铜、铝质炊具
铜能和一些食物中的维生素C产生氧化反应,所以铜质的炊具会让宝宝缺维生素C.而且你好长时间不用的铜质炊具表面会生出一层铜锈,它导致人体发生急性中毒反应,铝质的炊具会在酸性坏境下溶解在食物中,这对宝宝的身体也是有害的。
2、不即买即吃
夏天到了,蔬菜放久了,营养成分都流失的差不多了。放置过久的蔬菜,不仅不能给宝宝补充营养,而且容易发霉、腐烂,上面还带有好多细菌、病菌。残留在蔬菜上的农药会在长时期的放置中,渗入到蔬菜当中去。这时候,蔬菜就不是一个滋补品,而是跟砒霜相媲美的毒药。
3、不注意营养搭配
中国从古代就有流传着食物相生相克的传说。根据中医的研究,在人们日常饮食中的确存在食物相克现象,这并不是无稽之谈。所谓的食物相克就是食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中,将会降低食物中营养物质的吸收利用率,久而久之导致体内某些营养素的缺乏,产生相应的营养缺乏症,继而影响到宝宝身体器官的正常功能及其新陈代谢。但是人们只要在日常膳食中注重粗细搭配、荤素搭配、多样搭配的平衡膳食,就不可能产生食物相克的情况。



