在日常生活中，鳕鱼肝油是一种比较常见的营养保健食品，鳕鱼肝油的营养价值很高，含有丰富的营养物质。那么鳕鱼肝油到底有什么功效呢？适合婴幼儿食用吗？其实鳕鱼肝油是冬天从高纬度的深海冷水中捕捞到的鳕鱼中提取出来的油脂，含有丰富的维生素A和维生素D，同时还含有丰富的ω-3脂肪酸，兼具了鱼油和鱼肝油的功效，有被称之为液体黄金的美誉。

并且，鳕鱼肝油一般适用于婴幼儿、儿童以及青少年，主要的功效包括了增强人的体质，改善视力，促进视网膜和大脑的发育，帮助体内的钙吸收。而且鳕鱼肝油在一天的任何时候都可以吃，但如果同时在给宝宝补充钙的话，那最好把鳕鱼肝油放在上午吃，而钙放在晚上吃。由于中国的饮食结构与欧美国家的不同，所以中国宝宝出生15天后需要补充维生素A和维生素D。

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