01政策法规
婴幼儿保健食品等开发生产被列入《鼓励外商投资产业目录》
近日，经国务院同意，国家发展改革委、商务部全文发布《鼓励外商投资产业目录（2025年版）》，自2026年2月1日起施行。在食品制造业领域，“婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、特殊医学用途配方食品及保健食品的开发、生产”等继续被列入全国鼓励外商投资产业。
《鼓励外商投资产业目录》还强调引导外资投向中西部和东北地区。如吉林省将“人参、鹿茸、山葡萄、果仁、山野菜、蓝莓、菌类、林蛙、柞蚕、蜂蜜、五味子、蒲公英等长白山优势及特色农产品、中药材和药食同源作物种养殖和深加工”纳入鼓励范围；云南省鼓励“营养食品、保健食品开发和生产”。
02科技研发
经常摄入富含多酚的饮食可降低心血管疾病发病风险
英国伦敦国王学院在《BMC Medicine》期刊上发表了一篇题为《Higher adherence to (poly)phenol-rich diet is associated with lower CVD risk in the TwinsUK cohort》的研究论文。研究显示，经常摄入富含多酚的饮食，尤其是茶和咖啡，可长期显著降低心血管疾病的发病风险，并与较低的血压、较高的好胆固醇水平相关。
大蒜中的二烯丙基硫化物可显著延长寿命
西班牙塞维利亚大学在《Cell Metabolism》期刊上发表了一篇题为《Enhanced non-enzymatic H2S generation extends lifespan and healthspan in male mice》的研究文章。这项研究首次在哺乳动物中证实，大蒜中的二烯丙基硫化物可通过非酶促方式持续生成硫化氢，可将小鼠寿命延长11.4%，寿命延长幅度超越二甲双胍（5.8%），并改善其代谢、运动与认知功能。
研究表明姜黄素具有高生物利用度
一项新的人体临床研究证实，NuAxon Bioscience的BioTurm 姜黄素在95%的标准化姜黄素与哌啶结合时，其生物利用度是标准姜黄素的60倍。该配方采用天然姜黄油化合物(ar-turmerone)，而非合成增强剂或高剂量哌柏碱，从而实现了更优越的吸收。这种高效提取物为补充剂制造商节省了25%的成本，同时为消费者提供了更有效、更友好易胃的产品。
此外，一项新的同行评审人体研究验证了NuAxon Bioscience旗下的姜黄素成分BioTurm相较于通用姜黄的疗效，该提取物配方旨在提供卓越的生物利用度，无需黑胡椒中的胡椒碱(胡椒碱通常用于增强姜黄素的吸收)。
研究发现慢性压力会饿死肠道益生菌，促进癌症转移
近日，由中山大学附属第六医院兰平/何真领衔的研究团队，在著名期刊GUT上发表一篇重要研究论文，揭示了慢性压力与癌症转移之间的新机制。具体来说，这个研究发现，慢性压力会导致肠道中动物双歧杆菌减少，这会限制油酸的降解，导致肠道中油酸水平增加，进而促进肠癌的转移；补充动物双歧杆菌，可以降低油酸水平，抑制肠癌转移。
03企业动向
莱茵生物拟易主德福营养
12月23日，莱茵生物（002166）发布公告称，公司控股股东拟变更为广州德福营养投资合伙企业（有限合伙），实控人将变为侯明及其配偶LI ZHENFU。公告显示，广州德福营养成立于2025年12月2日，是由德福资本设立的有限合伙企业，实控人为侯明和LI ZHENFU，当前未开展实际经营活动。
此外，公司拟通过发行股份购买北京金康普食品科技有限公司80%股权，并募集配套资金。标的公司系食品营养强化剂配方和生产的行业龙头企业，为国内外众多婴幼儿配方奶粉生产企业供应营养强化剂。通过本次交易，标的公司将成为上市公司控股子公司，上市公司将产业链拓展至营养强化剂的复配领域，形成了从上游原料到下游配方解决方案的产业链闭环，实现上市公司和标的公司的业务协同和升级。
雀巢将在中国首次推出两款孕期及产后补充剂
日前，“惠氏Materna孕期营养专属配方”与“惠氏Materna产后复原专属配方”通过跨境电商在华销售。新品加入去年已上市的“惠氏Materna备孕专属配方”，共同构建更完整的母婴营养线。中国因妊娠人数全球第二、孕产消费市场规模庞大，被选为有关产品的亚洲首发地。今年，雀巢把女性健康（含孕产妇）列为新增长平台，以把握该细分高速扩张的机遇。
京东健康与健合集团正式签署战略合作协议
12月23日，京东健康与健合（H&H）集团正式签署战略合作协议，未来三年内双方将深化全链路合作，共同致力于实现合计百亿规模的业务目标。双方将聚焦全家庭营养场景，深化供应链、数据驱动与用户健康管理合作，2026 年倾斜货品、营销等资源，健合旗下Swisse、合生元等品牌将持续依托京东健康首发新品、打造营销IP。
仲景元气推出西洋参饮品
12月23日晚间，仲景食品股份有限公司发布公告，正式推出西洋参浓缩液（即开即饮型）与西洋参茶（即冲热饮型）两款新品，公司宣称这是“首款核心营养成分含量明确的西洋参健康饮品”。
（图片来源于仲景元气官旗）
