最近这两天，我们的南方地区，也有一丝丝凉意了，但是也别高兴的太早，周末还要回到28度的高温天气。福州每年入冬，都是反反复复几次，到11月多才会真正的进入冬天。偶尔还会“热死”在冬天里。

很多朋友进入秋天，身体就会有秋燥的反应了。我们家最近的豆浆配方也变了。主打一个滋阴润燥防便秘。话不多说，直接上配方：银耳，芋头，茯苓粉，燕麦片，一片薄姜。家里的老人小孩都可以吃。特别适合阴虚火旺的人。现在分析一下这个配方：

燕麦片：甘平能补益脾胃之气，对于脾胃虚弱导致的便秘有改善作用。我家老爸最近经常容易便秘，一吃燕麦片就很通畅。

银耳：被誉为“菌种之冠”，平民“燕窝”。滋补肺胃之阴，对于秋燥皮肤和口鼻干燥，都有很好的滋阴养颜功效。陈允斌老师特别推荐吃银耳，银耳的补虚效果特别好。我们家去年就开始经常吃银耳，对秋冬的皮肤干燥，有很大的帮助。食疗虽然慢，但是贵在坚持。

茯苓：它是“四君子汤”中的一员，能够健脾去湿气，同时还有安神的功效。我家煲汤的时候，我都会用一点。

芋头：很多关注中医养生的朋友都知道，芋头有软坚散结的作用，很多中医公众号都会推荐有结节的朋友，日常常吃芋头粉化结节。有兴趣的朋友，可以自行百度了解。

茯苓 + 燕麦 + 芋头负责健脾去湿，在健脾祛湿的基础上，加入了银耳来滋阴，避免单纯的祛湿伤阴。这个豆浆配方形成了一个“培土生金”（通过补脾来益肺）的良性循环。

那么为什么要加“姜一小片”呢？

生姜的“辛温”之性，就像在脾胃这个“锅”下面点了一把小火，能够温煦中焦，醒脾开胃。它能激发脾胃的阳气，增强其运化功能，使得燕麦、茯苓、芋头的补益之力更容易被吸收，同时也能更有效地推动茯苓的祛湿效果。简单地说，它让“健脾”这件事变得更高效。同时生姜还能避免银耳滋腻生湿的弊端，运用了中医“补中有泻，滋而不腻”的配伍方式。脾胃虚寒的人群，可以多加一点。如果只是单纯滋阴润燥的目的，那么就放一小片就好了。燥热的朋友，也可以不放。

好身体，是一点一点养出来的，慢即是快！