入月来，国家颁布的不少法律政策，尤其是乳业的相关政策，可以说数量相对较多，就对比从前也是严格了很多。

其实，品质是奶业的生命线，国产乳业为何无法突破困境？因为品质提不上去，而品质提上去了，素质提不上去，同样会落空。

乳企在谈发展、改配方、创新高等，与其千方百计的要亮点，不如踏踏实实的做事，民族乳业的发展从来不缺乏机遇，只是只有很少的一部分乳企抓住了机遇，迎难而上，突出重围，其实，机遇就在那里，就看你有没有能力去抓住它。所以说，民族乳业想要雄起，得从自身反思、改进才有希望，只有赢得了消费者的信赖，才能收获发展的未来。

为何消费者对国内乳品没有信心？为什么要一再地提倡提振消费者信心？试问，若是乳品品质上不去，乳企素质上不去，消费者的信心又当从何谈起呢？

我们难免会思考，为何中国食品安全问题屡屡见报？中国发展到今天，难道科技创新不行吗？人才不够多吗？劳动力资源不够充足吗？我们什么都有，有资源、有市场、有技术、有人才、有好的政策环境，既然如此，为什么食品安全问题还层出不穷呢？想必就只能怪那些不法商人唯利是图的黑心作祟。只想着如何牟取利益最大化，置社会公德心、职业道德于不顾，无视法律底线，偷工减料，没有一点社会责任心，这才使得中国食品安全屡屡触犯底线，令消费者寒心。

改善品质，从基础做起，提高乳企素质，重塑国民信心。