3月5日，李子园食品股份有限公司（以下简称"李子园"）发布公告称，公司全资子公司宁夏李子园食品有限公司（以下简称"宁夏李子园"）与银川经济技术开发区管理委员会签署《项目投资协议书》，计划投资约2亿元建设"李子园日处理1,000吨生乳深加工项目二期"。

据了解，该项目将新建奶酪生产线及中老年人配方奶粉生产线，并同步建设配套仓储等设施，标志着公司正式进军奶酪及配方奶粉领域，产品结构多元化战略迈出重要一步。

公告显示，该项目位于银川经济技术开发区中关村产业基地，选址在支二路以南、纬一路以北、经五街以西、文昌街以东，用地约46亩。项目总投资金额约2亿元人民币，资金来源为公司自有资金及自筹资金，项目建设期预计为取得土地使用权后36个月。

李子园表示，本次扩建是公司为进一步优化产品结构、提升整体盈利能力与抗风险能力而实施的重要战略举措。通过利用银川经济技术开发区的区位优势和政策支持，项目建成后将有助于降低仓储成本、物流费用和运营成本，提高仓储综合管理能力和服务水平，有力支撑公司未来经营规模扩大和业务拓展。

据了解，宁夏李子园作为项目唯一投资方及实施主体，目前该项目处于前期筹备阶段。公司已召开第四届董事会第五次会议审议通过该投资事项，无需提交股东会审议。本次投资不构成关联交易，亦不构成重大资产重组。

公告同时提示了相关风险，包括项目需取得工业用地及各项批复手续存在不确定性；投资金额为预估数，未来可能根据业务或战略规划进行调整；项目存在市场风险、经营风险、政策风险和投资后未达预期收益等风险。公司表示将密切关注项目进展，及时履行信息披露义务。

对于本次投资对公司的影响，李子园指出，短期内不会对经营业绩构成实质影响，但长期来看，多元化产品结构有助于分散市场风险，增强企业在市场波动中的稳定性，符合公司中长期战略布局和全体股东利益。

李子园这次跨界，看起来突然，其实早有伏笔。

2025年3月，当李子园第一次说要“做奶粉”的时候，业内还以为是个噱头，毕竟那时候的计划只是生产全脂、脱脂基础奶粉，给自己的甜牛奶当原料。李子园此前在一份相关公告中也提到，生牛乳和奶粉是公司产品的主要原材料，公司奶粉年需求量约1.5万吨，占生产成本约 30%。

而且，李子园此次公告中提到的那个现有“李子园日处理1000吨生乳深加工项目”一期，其生产产品就包括全脂脱脂奶粉、浓缩奶、稀奶油等品类，主要保障公司原料的供应。

但当时谁承想，银川那个日处理1000吨生乳的一期项目，压根就不是单纯的原料基地，这个投资了3.2亿元的项目，它藏着李子园更大的野心。

果然，一年后的二期项目直接亮出了底牌：中老年配方奶粉＋奶酪。李子园在公告中明确表示要新增中老年人配方奶粉和奶酪生产线，实现从原料保障到市场拓展的战略升级。

这步子迈得够大，但也很聪明。如今婴配粉市场几乎饱和，但我国60周岁及以上老年人口有3亿多，已经进入中度老龄化社会，其中坚持喝奶粉的还不到20%。奶酪就更不用说了，近几年一跃成为很多年轻父母们给孩子准备的首选零食。

李子园选的这两个方向，看着窄，但无疑都是实则宽的“潜力股”赛道。

来源：李子园公告、纳食