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费用高、竞争激烈……乳企如何抢占线下渠道制高点?
行业编辑:林夕
2023年02月22日 09:54来源于:新乳业
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近年来,线下销售渠道的经营越发不尽人意,费用高,竞争激烈,特别是大多数中小型乳品企业,处于进退两难的境地。而作为供应商,乳品企业又不得不关注线下渠道,如何用较少的费用达到较好的效用?

其中的关键,是企业要对各类渠道进行分类,并为每个渠道确定一个角色,角色定位决定了企业对渠道的期望值,期望值低就不会纠结。

渠道的角色定位,就是对每一个类型的终端做分工。比如传统零售网点,特别是下沉市场中,要获得销售规模;便利店就是要推特色新品;而KA系统就是要树立形象等。分工明确,各个渠道就可以通过占领渠道制高点,在局部市场建立优势。

占领渠道制高点(本文把渠道等同于终端了),主要有三条:

一、位置的制高点

在一个区域、一个街道,总会有生意最好的店,店内有最好的位置;企业在进行终端铺货和终端建设的时候,要选择最佳位置、最佳店面,从而能够最大效率地产生结果。

在一个区域市场,企业能够把生意最好的店面攻下来,其他的终端铺货就易如反掌;在一家店内,能把最佳的位置谈下来,销量就基本可以锁定,可以成为单店的畅销品牌。

占领渠道的制高点,不仅仅是获得短期的销售增长,更重要的是对局部市场的竞争态势产生的影响。当成为局部市场销量最大品牌的时候,去影响消费者的决策就成为自然而然的事情。假以时日,扩展区域,成为区域强势品牌或许就指日可待。

二、终端传播的制高点

在零售终端中,产品的堆头、陈列位置决定了消费者是否能够率先看到品牌,而店内的传播位置,则决定了是否能够强化消费者对品牌的印象。

终端的传播位置有限,大致分为店外和店内两部分。

店外最佳位置就是店面的门头形象;店内最佳位置按照店面大小,可以分为货架区、墙面和屋顶三个位置。货架区一般在货架上方进行品牌的传播;墙面如果有空白的区域,也可以进行广告宣传,屋顶的位置主要通过宣传吊旗进行布置,通过对这几个位置的占据,店面就成为了重要媒介,消费者从视觉上就可以第一眼看到品牌。而主动让消费者发现,是建立品牌的重要方法之一。

三、让老板成为代言人

如果说以上两条是硬件,那老板就是占领渠道制高点的软件。在一家店内,特别是小型的零售店,老板就是第一销售员,他/她对每天到店消费的顾客最为熟悉,只要他/她一句话,一个新品就可能销售出去。这是长期和顾客建立的信任,这么重要的人,只有让他/她和你站在一起时,渠道的制高点才能够长期占据。

但终端店老板每天面对着各个厂家的业务、经销商的送货员轮番上阵,大部分情况下是不太愿意为品牌代言的。可能有人会说,给的利益足够自然就会代言,但碰到倔强的老板也行不通。

如何做?没有定法。可以拉关系、投金钱;也可以交朋友、谈感情;还可以谈八卦、聊生意;最好是聊聊在互联网时代,如何做好生意。搞定老板并不容易,最好是每次都能够带着想法去交流,这样每次都有新东西,或许终端店老板就“从”了你,在他/她的朋友圈、短视频中都会帮助曝光产品,销量自然会增长。

美好景像、新乳业 )
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