近日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布安全警示，婴幼儿食品品牌 Once Upon a Farm 自愿在全美范围内召回旗下 Tractor Wheels 有机幼儿软烘焙棒，该产品存在严重窒息隐患，已造成多名幼儿出现窒息险情，相关事件受到监管机构与众多婴幼儿家庭的高度关注。

本次召回覆盖该系列全部口味的幼儿软烘焙棒产品，包含草莓南瓜甜菜味、苹果红薯菠菜味、香蕉南瓜花椰菜味以及多口味混合装，该款产品所有批次、所有保质期批次均纳入召回范围，波多黎各地区在售同款产品同样在召回清单内。这款定位幼儿零食的产品，面向低龄宝宝设计，此前在沃尔玛、塔吉特、好市多等大型连锁商超以及主流线上购物平台广泛售卖，是不少美国家庭常备的幼儿辅食、加餐零食。

根据 FDA 公开通报信息，本次召回的核心风险在于产品食用特性。该软烘焙棒被幼儿咀嚼之后，容易形成质地干燥、黏性极强的团块。和普通食物残渣不同，这种黏性团块附着力强，一旦卡在气道，极易造成气道完全堵塞。已有多起事故报告指向该产品，涉事幼儿年龄集中在 1 岁半至 2 岁半。更加危险的是，形成的黏团很难通过常规急救方式排出，即便是海姆立克急救法，也有可能无法快速解除梗阻。已有多名幼儿在食用后发生窒息，需要紧急送医救治、留院观察。

事件曝光后，品牌方迅速启动自愿召回程序，并同步向消费者发布处置指引。品牌明确提醒所有家长与看护人员：请立即停止给家中幼儿食用这款 Tractor Wheels 有机幼儿软烘焙棒，尚未开封的产品不要再给孩子尝试。已经购买该产品的消费者，有两种处理途径：可以携带商品回到原购买门店办理退货，申请全额退款；不方便退货的消费者，也可以直接丢弃产品，避免误拿误食。品牌同时开放咨询渠道，消费者如有疑问，可发送邮件至care@uponafarm.com沟通。

FDA 也同步向公众强调，本次召回仅针对 Tractor Wheels 有机幼儿软烘焙棒这一个单品，Once Upon a Farm 品牌旗下其他果泥、辅食、其他品类零食不在本次召回范围内，家长无需恐慌性丢弃该品牌其余产品。监管机构同时提醒所有看护人，低龄儿童进食时一定要全程看护，不要让孩子跑动、躺着吃东西；如果孩子进食中突发窒息，常规急救措施无法起效时，需要立刻拨打急救电话求助。

婴幼儿零食的安全问题一直是母婴消费领域的重点。很多主打 “软烘焙”“专为幼儿设计” 的零食，容易让家长放松警惕，默认产品适配小宝宝的咀嚼与吞咽能力。本次召回事件也给全球母婴行业和家长敲响警钟：即便是正规品牌、标注适合幼儿食用的预包装零食，也可能存在隐藏的窒息风险。食品企业在产品研发阶段，除了考量原料有机、营养搭配之外，更要充分评估咀嚼后的形态、黏性等和吞咽安全相关的指标，守住低龄食品的安全底线。