近日，京蒙协作30年成果展暨产业交流合作活动在北京举行。活动现场，伊利集团签约落地两大科创平台，依托北京高端科研资源与内蒙古奶源产业根基，以科技创新深化京蒙跨区域产业协同，打造东西部协作奶业高质量发展新样板。
本次落地两大科创项目，分别为乳制品智慧实验室共创共建项目、京蒙共建生命健康协同创新中心。其中，伊利与北京市食品检验研究院携手打造国内乳制品领域“黑灯实验室”，构建样品前处理、智能检测、数据分析、报告出具、留样管理全流程无人值守自动化体系，建立配套智能化管理标准，持续提升乳制品质量安全检测与溯源能力。
京蒙共建生命健康协同创新中心，则汇聚首都医科大学、内蒙古医科大学、内蒙古乳业技术研究院多方科研力量，依托国家乳业技术创新中心科研底座，聚焦老年营养改善、药食同源营养开发、特殊医学用途配方食品等方向开展技术攻关，推动传统营养理念与现代乳品科技融合，开发多元化功能性营养产品。
京蒙协作自1996年启动，三十年间持续推动两地资源互通、产业共建。作为扎根内蒙古的龙头乳企，伊利积极参与京蒙协作，本次两大科创平台落地，打通北京人才、科研优势与内蒙古奶源产业优势，一方面依托智能化检测技术筑牢乳品安全底线；另一方面推动乳业从基础乳制品向功能营养、特殊膳食赛道延伸。项目将持续释放产学研协同效能，以科技赋能奶业全产业链升级，助力国民营养健康产业发展，丰富京蒙东西部协作产业成果。
