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婴配粉进入功能混战时代:羊奶粉、特配粉、适度水解等都在讲低致敏!
行业编辑:林夕
2026年08月12日 17:26来源于:乳业圈
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婴配粉进入功能混战时代:羊奶粉、特配粉、适度水解等都在讲低致敏!

2026年,婴配粉竞争已经进入功能混战时代!

当下的婴配粉市场,正在呈现这样的一种竞争现状:羊奶粉品牌数量占注册量约三分之一,但市场规模却在持续萎缩;不断布局母婴渠道的特配粉迎来逆势增长5.2%;普配牛奶粉下滑2.3%,而这背后是小分子蛋白奶粉、a2奶粉等细分赛道的火热。

你会发现什么?它们都在讲“低致敏”,都和“过敏”擦上了边。

前不久在走访西北母婴渠道时,有经销商朋友直言:“羊奶粉为啥不好做了?除了窜货,一个很重要的原因是特配粉来抢生意了!”这一言论在乳业圈走访终端时从不少门店的导购的口中得到了认同。

一个很重要的现象是:越来越多的母婴门店设置了“敏宝专区”。特配粉已不仅仅是那些做专业护理门店的座上宾了,而是渗透到越来越多的母婴门店。

01

不少母婴店开设“敏宝专区”

特配粉卖进母婴店抢羊奶粉生意?

婴配粉羊奶粉从曾经的小众逐步走向主流细分,经历了“小分子、易吸收、不易致敏”的第一轮市场培育红利;随着新国标实施,头部加速入场,羊奶粉格局出现新变化,面临新的市场增长爆发点,头部们开启了“低致敏、小分子、易吸收”的第二轮市场培育。

尤其是强化“低致敏”这一概念。

比如羊奶粉头部佳贝艾特在功能原料的开发上入手,对应这一痛点。其新悦白就升级了安敏源乳清蛋白,宣称致敏β-乳球蛋白含量相比普通乳清减少约11%,降低敏感风险,更适合敏感体质宝宝。

宜品更是直接打出了“守护敏感宝宝,宜品纯羊奶粉”的品牌口号,核心是以A2蛋白+高乳清蛋白诠释“低致敏”。

在头部的引领下,婴配羊奶粉赛道开启了新一轮的市场培育,在原料、配方的加持下,进一步强化“低致敏、易吸收”的卖点。

而说到“过敏”,就不得不提这两年逆势增长、被行业和渠道称之为“红海当中的蓝海”的品类——特配粉。

婴配粉进入功能混战时代:羊奶粉、特配粉、适度水解等都在讲低致敏!

乳业圈留意到,近两年特配粉过注品牌数量众多,且速度加快。截至目前,通过注册的特配粉数量超过200款,其中和婴幼儿相关的配方有近百款(含1岁以上人群特配食品配方)。而布局特配粉赛道的乳企有17家,涉及婴幼儿人群的品牌有超过60款。

国产不少乳企更是加速布局特配粉赛道,尤其是头部。

比如飞鹤针对乳糖过敏婴儿群体推出蓓舒消无乳糖配方;伊利托菲儿在“防过敏”这一块更是加大投入,以中国婴幼儿过敏人群的临床数据支撑,打造了过敏线特配粉产品;宜品自从推出新的品牌口号之后,更是将重点放在了“低致敏”上,在特配粉方面同样聚焦过敏人群主推宜品怡贝。而国产特配粉头部圣桐特医更是深耕过敏赛道做大市场,频频传来IPO的消息。

据乳业圈了解,最开始,特配粉其实是在医务渠道里面进行售卖的,渠道单一且固化;同时由于其消费人群较为特殊,决定了该品类在科研和技术方面的门槛更高、更专业化。因此特配粉一开始并不好卖,甚至鲜为人知。

“而特配粉市场真正快速增长爆发,就是从深耕过敏赛道开始的。代表产品比如雀巢的超启能恩、圣桐特医的特爱敏佳等等。为什么?因为相较于早产儿患儿、苯丙酮尿症患儿等,过敏的群体更广泛,有利于拓宽市场”,中国乳业俱乐部行业研究员习鹏颖表示,“而另一个非常关键的原因就是拓宽渠道,突破原来单一的医务渠道,把盘子放在基本盘更大的母婴渠道当中去。”

你会发现什么?过敏,成为了特配粉渗透母婴渠道的一个关键,同时它也因此确确实实地抢走了一部分羊奶粉的生意。

婴配粉进入功能混战时代:羊奶粉、特配粉、适度水解等都在讲低致敏!

在走访线下母婴渠道时,乳业圈发现越来越多的母婴门店、商超开辟了“敏宝专区”、“特配粉专区”等。有经销商朋友明确表示:“在过敏赛道上,特配粉确实对羊奶粉造成了一定的挤压,一方面现在环境、饮食、作息、心理等各方面影响下,易发生过敏的情况和人数增加了,另一方面消费者对于过敏的认知也在不断提升,他们也认为特配粉的专业度更高。”
而另有行业数据显示,婴幼儿/儿童特医线下零售渠道占比82%,大医院渠道占比18%,可以看出母婴渠道、商超等才是婴幼儿/儿童特医最重要的销售主渠道。
可是,特配粉从营养角度来讲,和婴配粉并不形成替代关系。羊奶粉下滑的背后,究竟还有着怎样的竞争?

02

羊奶粉赛道下滑背后

婴配粉进入功能混战时代

当下,婴配羊奶粉市场正上演着极具反差感的一幕:

一方面,行业整体规模从120亿元收缩至不足80亿元;另一方面品牌数量严重过剩。同时,在不少企业计划放弃婴配羊奶粉市场转战成人羊奶粉市场的同时,部分综合型企业却持续加码,而对于婴配羊奶粉市场,像伊利金领冠、飞鹤、君乐宝等这样的头部并没有把它作为重点战略去布局。

在这样的市场背景下,婴配粉羊奶粉市场出乎市场期待地下滑。据NIQ尼尔森最新数据,2024年6月-2026年6月期间,婴配粉羊奶粉下滑12.2%,普配牛奶粉下滑2%,特配牛奶粉增长了5.2%。

羊奶粉整体规模的下滑有它自己的问题,比如窜货,比如个别牛羊并举企业战略的内部斗争等等。而更重要的是,近两年来尤其是去年以来,婴配羊奶粉的发展不仅有内忧,还出现了“外患”。

也就是说,它有了新的对手。

这个对手是谁?

是所有涌入“过敏”赛道的婴配粉品牌、特配粉品类!

这是一个功能性混战时代!

围绕“过敏”这一痛点,市场上有各种各样的宣传卖点,比如“低致敏”、“预防过敏”、“更少过敏风险”、“不易过敏”等等。

对于婴配羊奶粉品类来说,虽然这个“功能属性”不能直接讲,但是大多数企业都在“低致敏、小分子、易吸收”这三个核心卖点上,是有行业共识的。

而对于特配粉品类来说,它是切切实实有着功能性的,比如可以看到伊利托菲儿基于大量的中国过敏婴幼儿临床数据,推出主打防过敏的配方。在过敏赛道中,适度水解蛋白配方、深度水解蛋白配方等等,这些是真正的小分子蛋白的奶粉。

但是从营养角度上来讲,特配粉针对的是有消化吸收障碍、进食受限、代谢紊乱或特定疾病的人群的特殊需求定制的配方,它具备一定功能属性,对于正常的婴幼儿来讲,并不建议吃“药”一样的特配粉。

而这背后却恰恰隐藏着特配粉能够高速增长的一个潜在原因。在走访过程中,有一线市场连锁母婴门店导购告诉小编:“特配粉卖得好,不一定是因为过敏的人群多了,有的消费者并不是在医生的专业指导下,而是自主选择特配粉。”

乳业圈认为,这是一个很可怕的现象!

因为特配粉和婴配粉并不是替代关系。对于有过敏症状的婴幼儿来讲,一般都需要去医院,在医生的专业指导下去选择合适的治疗方案或者合适的特配粉,而当症状痊愈之后,要进行转奶吃普通的婴配粉产品。对于婴幼儿来讲,特配粉并不具备生长发育所需的全面营养。

从这个角度上来讲,特配粉对羊奶粉的挤压是比较大的,但它并不是羊奶粉市场收缩的核心原因。

而我们要看到的是,上述现象背后,暴露了消费者对于“过敏”深深的焦虑,以及对于这一痛点的认知仍然存在太大的不足,这说明市场存在潜在的品类宣传过度的隐患,企业、品牌一定要加强团队专业性的培训,在消费者选购产品时也要加以正确合规的引导。

而除了特配粉,和“过敏”这一痛点能“擦上边”的要数A2蛋白、小分子蛋白等等。

A2蛋白可以说已经从当初被大众吐槽的网红“噱头”逐步成长为一大主流细分,头部品牌、中小品牌大多数都有A2奶源版本的婴配粉品牌,其核心卖点就是针对乳糖不耐受的婴幼儿群体,而羊奶粉也因为天然含有A2β-酪蛋白而在低致敏方面更有说服力。

小分子蛋白概念的兴起一开始是主打“易吸收”卖点,直到近两年卖点逐渐明确之后,市场上出现了越来越多主打小分子蛋白的奶粉,宣称不易致敏,一般是α-乳白蛋白、A2蛋白、OPN蛋白等等的“双微小分子”,但是当中有相当多的品牌,可能自己都讲不清楚什么是大分子、什么是小分子?

另外还有一部分通过新国标注册的常规婴配粉的适度水解蛋白配方,像适度水解蛋白、深度水解蛋白配方等,这一类是真正的小分子奶粉。

可以看出,功能性混战的背后,不同品类也存在各自的问题。

而对于竞争中心的婴配羊奶粉,在这些“外患”的市场挤压下如何把市场规模重新做大?这需要头部企业的战略智慧。

乳业圈 )
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