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HMO羊奶粉不足10%,产业壁垒下的高端细分赛道卡位战
行业编辑:林夕
2026年07月30日 15:06来源于:中童观察
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过去十年,羊奶粉的升级主线是从牛奶替代到羊奶本位,绵羊奶源、脱盐羊乳清、A2亲和、OPO结构脂、益生菌&益生元,层层递进,把羊奶“好吸收、低致敏”讲到了极致。

但2025年以后,赛道换了新的主语:HMO(母乳低聚糖)从宣传话术走进新国标配料表。羊奶配方和牛奶粉同台竞技,把2'-FL、LNnT等国家审批的HMO原料,直接印在罐体配料行里。这是羊奶产业的第二次配方跃迁,也是国产婴配粉高端化的一次进阶。

01

明确添加标注HMO

的婴配羊奶粉产品

如今,HMO列入羊奶粉配方,已非少数派的实验性尝试,而是演变为国产品牌争夺配方话语权的重要动作。目前布局的企业包括:宜品、蓝河、美力源、和氏、美赞臣等企业。

HMO羊奶粉不足10%,产业壁垒下的高端细分赛道卡位战
宜品铂能:首款双HMO全绵羊乳清配方

宜品铂能是宜品集团推出的高端绵羊奶粉,主打行业首款双HMO全绵羊乳清蛋白配方。配料表明确标注2'-FL(母乳中含量最高的HMO,占比可达30%)与LNnT两种HMO,协同调节肠道微生态、阻断病原体黏附、双向调节免疫并助力脑神经发育。据了解,该产品已获美国FDA注册、全序列低敏认证及2026年世界食品品质评鉴大会金奖,走的是“全绵羊乳清基料+双HMO外源添加+多效成分复配”的综合路线,将HMO从单一卖点升级为整体配方的有机组成。

HMO羊奶粉不足10%,产业壁垒下的高端细分赛道卡位战

蓝河绵羊奶粉:进口羊奶粉中的高配精品

2026年2月,蓝河推出全新蓝河绵羊奶粉升级款,定位当前市场唯一进口新国标HMO配方羊奶粉,走“珍稀绵羊奶基料+超高剂量HMO与乳铁蛋白复配+进口身份背书”的顶配路线。 每800g罐添加12000mg HMO(含2'-FL与LNnT),协同2800mg乳铁蛋白,以“顶配剂量+唯一进口”双标签,在高端羊奶粉市场与宜品铂能的“全绵羊乳清+双HMO+多效复配”形成错位抢位。

HMO羊奶粉不足10%,产业壁垒下的高端细分赛道卡位战

此外,美力源爱赋系列同样将HMO明确写入了配料表,其添加的是2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL)与乳糖-N-四糖(LNnT)双HMO组合,HMO原料来自全球领先的荷兰皇家帝斯曼,具体添加量为每升奶液中含1克2'-FL和0.5克LNnT。从配方策略来看,美力源以国产羊奶粉品牌的身份,实现从传统羊奶粉到功能化配方的升级,其产品性价比在同类HMO羊奶粉中具有一定竞争力。

和氏羊奶粉同样在HMO配方升级中占有一席之地。和氏依托其全产业链奶源优势,旗下美贝嘉系列全新升级,添加了2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL),配料表中清晰标注了这一HMO单体成分。从国产羊奶粉的产业格局来看,和氏以“全产业链可控奶源+适度功能添加”的策略切入HMO赛道,走的是一条相对稳健的配方升级路径。

美赞臣纯冠贝爱是美赞臣首款添加HMO的羊奶粉,配料表明确标注2'-FL,基料为100%山羊奶。国际巨头的正式入局,意味着HMO羊奶粉升级为行业共识,将加速渠道认知教育,推动HMO羊奶粉赛道迭代升级。

02

HMO为何不到10%?

目前,在130+个羊奶粉系列中,明确在配料表标注HMO的羊奶粉仅宜品铂能、蓝河绵羊奶粉等寥寥数款,占羊奶粉总数不足10%。 换言之,HMO羊奶粉仍是高端货架上的少数派,因此握有稀缺溢价。在羊奶本就承担“低敏+小分子”溢价的前提下,再叠加合规HMO的额外添加,相当于把羊乳基亲和与母乳活性营养两层高端叙事焊在一起,渠道推力与毛利空间都优于普通羊奶粉。

HMO羊奶粉不足10%,产业壁垒下的高端细分赛道卡位战

从商业逻辑上看,HMO作为婴配粉领域近十年来最具话题性和科学共识的配方升级方向,叠加羊奶粉本就拥有的“低敏、小分子、好吸收”天然认知,理应成为各品牌争相跟进、借势升级的黄金窗口,借此焕新产品线、拉升终端定价,以“HMO羊奶粉”的差异化标签重构渠道合作模式、拓展市场渗透率。但现实却是,绝大多数品牌仍在场外观望。

HMO羊奶粉之所以是少数,主要受多重壁垒制约。

其一,原料壁垒。HMO依赖合成生物学生产,进口2'-FL曾高达40万—60万元/吨,全球80%产能长期被雅培、帝斯曼、科汉森三家垄断。对于羊奶粉企业而言,奶源本身已是稀缺资源,山羊奶产量仅占全球动物奶总产量的2%,绵羊奶更是仅占1%,脱盐羊乳清长期依赖进口,成本基数本就远高于牛奶粉。在纯羊合规要求下再叠加HMO原料,每吨配方的综合成本进一步跳升,直接推高终端零售价。羊奶粉作为教育型品类,消费者信任的建立本就不易,终端价盘的过快拉升,很可能在尚未完成品类认知普及的阶段,就先行把一批价格敏感型消费者推向了牛奶粉的怀抱。

其二,注册壁垒。已注册的婴配粉若要添加HMO,必须向国家市场监督管理总局提交配方变更申请或重新注册,审批周期长达6至12个月,其间涉及稳定性试验、毒理学评估、生产工艺变更说明等一系列刚性投入。对于刚刚完成新国标切换的羊奶粉企业来说(很多企业都是近一两年刚刚通过新国标注册审批),研发团队和注册资源已被严重透支,短期内很难再抽调人力物力去跑一轮新的变更流程。

因此,真正能够同时穿越原料成本与注册周期双重门槛的品牌,注定是少数。只有宜品、蓝河等拥有自有奶源或掌控核心羊乳清资源的头部企业才敢放手一搏。

近期,中童探店在走访部分宜品铂能终端门店时了解到,这款双HMO全绵羊乳清羊奶粉上架后动销速度明显快于同价位段普通羊奶粉,新客开单集中,老客转介绍和续罐复购率都处在高位。

HMO羊奶粉的稀缺,是重资产、长周期、强供应链筛出来的结果。如今,配料表从营销道具变为技术说明书,少数派掌握的不只是溢价权,更是下一代羊婴配的市场话语权。

中童观察 )
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